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薄荷粉的CAS号存在多个记录,其中较为常见的为 9001-73-4(部分供应商标注为木瓜蛋白酶的CAS号,但薄荷粉成分复杂,此编号可能指向其提取物或特定成分)和 107534-96-3(部分供应商标注为薄荷相关化合物的CAS号)。由于薄荷粉是天然混合物,成分复杂,无统一分子式,其分子式可能因成分差异而不同。
风味调节
饮料:建议添加量为0.05%-0.2%(按饮料总质量计),可根据产品风味需求调整。例如,每升饮料添加0.5-2克薄荷粉,搅拌均匀后灌装。
糖果:用于硬糖、软糖、口香糖、巧克力、果冻等,增添清凉风味。建议添加量为0.2%-0.5%(按糖浆重量计),与其他原料混合熬制。
烘焙食品:适用于面包、蛋糕、饼干等,赋予清新口感。建议添加量为0.1%-0.3%(按面粉重量计),揉匀后烘焙。
乳制品及冰品:用于冰淇淋、雪糕、冰棒等,提供清凉口感。建议添加量为0.1%-0.3%。
调味料:用于沙拉酱、果酱等,增添清凉香气。建议添加量为0.3%-0.8%。
薄荷粉具有清凉香气,适用于碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料等,提供清凉口感。
用法用量:
原料或添加剂
薄荷粉可作为原料或添加剂,为产品增添清凉香气,提升使用体验。
用法用量:一般添加量为0.5%-3%(护肤品)或1%-5%(唇膏),与其他原料配合使用。
功能性原料
薄荷粉可作为抗氧化剂或稳定剂,延长工业产品的使用寿命。
用法用量:添加量为产品总重量的0.5%-2%,具体依工艺需求确定。例如,生产环保涂料时,每100千克原料可添加0.5-2千克薄荷粉。
植物基产品原料
薄荷粉可用于制作植物基产品,如植物蛋白饮料、植物肉等,提供天然风味。
用法用量:添加量需根据产品配方调整,一般建议添加量为产品总质量的0.1%-2%。
香精原料
薄荷粉中的某些成分(如薄荷醇)可用于制造各种香料和香精,为化妆品、香水、洗涤剂等产品提供清凉香气。
用法用量:用量取决于产品特性和工艺要求,需根据配方和生产工艺适量添加。例如,在香精中,薄荷粉的用量可能为5%-15%(按香精总重量计)。
功能性添加剂
薄荷粉可作为某些化工产品的原料或添加剂,如用于合成清凉剂或抗氧化剂。
用法用量:具体用法和用量需根据化学反应或工艺要求确定,需遵循化工标准和规范。
天然染料
薄荷粉中的色素成分可能用于纺织品染色(需进一步研究色牢度与稳定性)。
用法用量:具体用量需根据染色工艺和纺织品种类确定,目前尚无统一标准。
功能性助剂
薄荷粉可作为纺织品的添加剂,提供清新香气或赋予特殊功能(如抗菌、防虫等,需进一步验证)。
用法用量:一般可通过浸渍、喷涂等方式处理纺织品。每升处理液添加3-10克薄荷粉,处理后需进行干燥和固化处理以保证香气持久。用量取决于纺织品的种类、染色工艺及所需效果。
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