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蛹虫草粉为蛹虫草子实体经干燥、粉碎等工艺制成的混合物,无统一CAS号。其核心成分虫草素的CAS号为 73-03-0,分子式为 C₁₀H₁₃N₅O₃,分子量 251.24。由于蛹虫草粉成分复杂(含多糖、腺苷等),整体无统一分子式。
用途:作为天然风味剂和着色剂,用于酒类、罐头、调味品、饮料、固体饮料等,提供独特香气并增强色泽。
用法与用量:
调味品/饮料:作为香料使用时,添加量通常为食品总重量的 0.01%-0.1%。例如,200毫升饮料中可添加0.02-0.2克蛹虫草粉。
固体饮料:可按 5克蛹虫草粉配200ml温水 的比例冲泡,或根据产品配方调整用量。
酒类:38度白酒10斤可加入蛹虫草粉100克,浸泡7天后饮用;黄酒10斤可加入150克,浸泡半个月后饮用。
用途:
造纸工业:作为填料和增稠剂,提升纸张的强度和光泽度。
建筑材料:用作粘合剂和填料,增强材料的黏合力和硬度。
造纸工业:建议添加量为纸浆总量的 5%-10%,具体用量需根据纸张类型及工艺要求调整。
建筑材料:建议添加量为材料总量的 5%-10%,需结合配方及工艺条件确定。
表面活性剂/润滑剂:利用蛹虫草中的脂肪酸成分(如饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸)生产相关产品。
材料表面处理:提取物中的成分可能具有改善材料表面性能的潜在应用价值。
合成中间体:用量一般为反应物总质量的 1%-5%。
材料表面处理:添加量根据材料种类和处理要求调整,一般为 0.5%-2%。
染色剂:赋予织物自然色泽。
整理剂:使织物具有防霉等特殊性能,提升品质和附加值。
染色工艺:用量一般为织物重量的 0.1%-1%。例如,染色深度要求较高的棉织物染色时,添加量可能接近1%;染色深度要求不高的丝织物染色时,添加量可能控制在0.1%-0.5%。
整理工艺:添加量一般为每升处理液几毫克到几十毫克不等,需根据织物类型和整理要求调整。
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