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DL-天门冬氨酸钾的CAS号为14434-35-6,分子式为C₄H₆KNO₄。其在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量如下:
用途:DL-天门冬氨酸钾可用作营养强化剂,为食品提供钾元素;也可作为酸度调节剂,用于调节食品的pH值。
用法用量:
作为营养强化剂时,添加量通常为食品总质量的0.1%~0.5%(以钾元素计),需符合相关食品安全标准。
作为酸度调节剂时,添加量通常为0.01%~0.1%(质量分数),具体需根据产品类型和口感需求确定。
用途:DL-天门冬氨酸钾可用作水处理剂,用于工业循环水系统中调节pH值并抑制腐蚀;也可作为金属表面处理剂,用于电镀液或化学镀液中,改善镀层均匀性。
作为水处理剂时,投加量通常为10~30 ppm(以循环水体积计),具体需根据水质和处理要求确定。
作为金属表面处理剂时,添加量通常为处理液质量的0.1%~1%,具体需根据工艺条件调整。
用途:DL-天门冬氨酸钾可用作有机合成中间体,用于制备天门冬氨酸衍生物,如天门冬氨酸酯类增塑剂;同时,它也可作为pH调节剂,用于电镀液、合成反应或聚合反应中控制酸碱度。
作为有机合成中间体时,投料比例需根据化学反应计量比确定,例如制备天门冬氨酸酯时,占比可能为5%~15%。
作为pH调节剂时,添加量为反应体系质量的0.05%~0.5%,具体需根据反应类型和目标产物确定。
用途:DL-天门冬氨酸钾在纺织行业可能作为纺织助剂成分使用,例如用于羊毛、丝绸等天然纤维的抗静电处理(通过调节纤维表面电荷);或作为染料固色剂的辅助成分,提高染料在纤维上的附着力。
作为纤维整理剂时,整理液中的添加量为0.05%~0.2%(质量分数),需实验验证效果。
作为染料固色剂时,添加量为染液质量的0.01%~0.05%,具体需根据染料类型和纤维特性确定。
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