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D-丝氨酸的CAS号为312-84-5,分子式为C₃H₇NO₃。在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量如下:
用途:D-丝氨酸在食品工业中可用作营养增补剂,用于补充食品中的氨基酸成分。它可添加于乳制食品(如牛奶、酸奶、奶酪)、肉制食品(如火腿、香肠、肉罐头)、烘焙食品(如面包、蛋糕、饼干)、面制食品(如面条、馒头)、调味食品(如酱油、味精、调味酱)以及各式饮料(如碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料)中,以丰富食品的氨基酸组成,同时不影响食品的整体风味和口感。
用法用量:具体添加量需根据食品种类、营养需求和法规标准确定。例如,在乳制食品中,D-丝氨酸的添加量可能以每千克食品中含一定克数计算,具体数值需通过实验确定,以确保食品的安全性和功能性。
用途:D-丝氨酸在工业生产中可作为生化研究的试剂或组织培养基的制备原料。例如,在细胞培养或生物化学实验中,D-丝氨酸可作为添加剂使用,为细胞提供必要的氨基酸成分。此外,D-丝氨酸还可用于合成某些特定化学品,如作为合成其他氨基酸或肽类的起始物质或中间体。
用法用量:具体用量需根据实验设计、培养基配方或目标产物的化学性质及工艺要求确定。例如,在细胞培养中,D-丝氨酸的添加量可能根据细胞类型和培养条件调整;在合成其他氨基酸或肽类时,D-丝氨酸的用量可能以摩尔比或质量分数计算,具体数值需通过实验优化。
用途:D-丝氨酸在化工行业的应用侧重于化学产品合成与反应催化。例如,D-丝氨酸可作为原料参与特定化学反应的进行,或在合成过程中作为中间体使用。它还可用于生产某些特定的化学品,如表面活性剂、合成树脂等。
用法用量:具体用量需根据化学反应的类型和条件确定。例如,在催化剂体系中,D-丝氨酸的用量需结合反应温度、压力等参数调整添加比例;在合成表面活性剂或合成树脂时,D-丝氨酸的用量可能以单体总质量的百分比计算,具体数值需根据聚合反应的条件和目标产物的性能要求调整。
用途:D-丝氨酸在纺织领域的应用处于探索阶段,目前尚未形成标准化应用体系。若未来开发相关用途,D-丝氨酸可能作为纺织品的染料或材料的改性剂,用于改善纺织品的性能和品质。
用法用量:具体用量需根据纺织品类型和生产流程试验确定。例如,在织物功能化改性或特殊处理工艺中,D-丝氨酸的用量可能以染料分子中各组分的摩尔比计算,或根据织物的种类、预期效果以及处理工艺来优化添加量。
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