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L-鸟氨酸的CAS号为70-26-8,分子式为C₅H₁₂N₂O₂。在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量如下:
用途:L-鸟氨酸在食品工业中可用作营养强化剂或功能性食品添加剂,参与食品配方的优化。例如,在调味品、肉制品、方便食品及饮料中,可作为氨基酸成分提供基础营养。
用法与用量:具体添加量需根据食品种类和配方确定。在调味品、肉制品等食品中,添加量一般为0.1%~0.5%;在饮料中,添加量需根据产品特性和生产需求调整,通常需通过实验确定最佳添加量。
用途:L-鸟氨酸在工业生产中可作为化学中间体或功能助剂,参与特定化学反应或工艺流程。例如,用于制备合成树脂、涂料、塑料等材料,或作为医药中间体和生物染料的合成原料。
用法与用量:在合成树脂、涂料等材料时,添加量一般为0.1%~5%,具体需根据产品配方和工艺条件调整。
用途:L-鸟氨酸在化工行业中可用于合成多种精细化学品和特种化学品,如作为催化剂、表面活性剂或染料中间体。
用法与用量:具体用量需根据化学反应的种类和工艺条件确定。例如,在制备氯甲酸-9-芴甲酯等化学物质时,添加量需根据反应物的摩尔比和反应条件进行控制。
用途:L-鸟氨酸在纺织行业中的直接应用信息较为有限,但基于其化学性质,可能在某些特殊纺织品的处理中作为助剂使用。例如,参与纺织助剂的合成或作为纺织处理工艺的原料。
用法与用量:在纺织行业的应用尚处于研究阶段,具体用量和用法需根据纺织品的种类、处理工艺和预期效果确定。
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