粘酸(Mucic acid)
化学式为C6H10O8
分子量210.139
CAS登录号526-99-8
其密度为1.9±0.1 g/cm³,熔点220-225℃(分解),沸点766.4±60.0℃,闪点431.2±29.4℃,常温下蒸汽压为0mmHg,
外观为白色至灰白色结晶粉末。 该物质可溶于冷水、沸水及碱溶液,几乎不溶于乙醇和乙醚。
主要用于生化研究,作为金属螯合剂、合成中间体
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