NAD(烟酰胺腺嘌呤二核苷酸、Nicotinamide Adenine Dinucleotide),也称辅酶I,由烟酰胺(nicotinamide)、腺嘌呤(adenine)和两个核糖(Ribose)通过磷酸二酯键连接而成。它以氧化形式(NAD⁺)和还原形式(NADH)存在,作为电子载体参与多种酶促反应,通过氢负离子(H-)和质子(H+)的传递实现氧化还原功能。
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