乳果糖
中文同义词:乳果糖;乳酮糖;三苯基锡;异构化乳糖液;半乳醣甙果糖;4-O-Β-D-吡喃半乳糖基-4-D-呋喃果糖;4-Β-D-半乳糖苷-D-果糖 英文名称:Lactulose 英文同义词:4-0-beta-d-galactopyranosyl-d-fructose;4-o-beta-d-galactopyranosyl-d-fructos; CAS号:4618-18-2 分子式:C12H22O11 分子量:342.3 EINECS号:225-027-7 含量:99% 性质:乳果糖是一种白色粉末 包装:25kg纸板桶 用途:乳果糖是一种异构化乳糖不被人体吸收,但能促进肠道双歧杆菌的增殖,有利于身体健康。乳果糖在我国规定可用于乳粉,使用量为15g/kg;在饼干中使用量2.0g/kg;在饮料(液、固体)和鲜乳中使用量1.5g/kg(以上均以异构化乳糖干物质计)。乳果糖按我国GB 2760-86规定,可添加于鲜乳、饮料中。乳果糖是人体肠内益菌双歧杆菌的增繁殖因子,具有帮助消化和吸收蛋白质、乳糖,产生B族维生素等作用。
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