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黄颖
乳果糖

乳果糖

  • 中文名称:乳果糖
  • CAS No.:4618-18-2
  • EINECS号:225-027-7
  • 分子式:C12H22O11
  • 分子量:342.3
  • 产品类别: 原料药
  • 中文别名:乳果糖浓溶液;4-O-BETA-D-吡喃半乳糖基-ALPHA-D-果糖;LACTULOSE 乳果糖;乳果糖 1G;半乳糖苷果糖;二蔗酮糖;异构化乳糖;异乳糖
  • 用途: 异构化乳糖不被人体吸收,但能促进肠道双歧杆菌的增殖,有利于身体健康。我国规定可用于乳粉,最大使用量为15g/kg;在饼干中最大使用量2.0g/kg;在饮料(液、固体)和鲜乳中最大使用量1.5g/kg(以上均以异构化乳糖干物质计)。该品是人体肠内益菌双歧杆菌的增繁殖因子,具有帮助消化和吸收蛋白质、乳糖,产生B族维生素等作用,有降低血氨及缓泻作用,主要用于治疗氨性肝昏迷、高血氨症及习惯性便秘等病症,科研、实验和工业上用作间接的营养增补剂。 更多
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产地:四川
更新日期:2026/07/04
乳果糖厂家乳果糖生产厂家乳果糖 工厂乳果糖价格乳果糖报价 乳果糖添加量乳果糖基础信息CAS号:4618-18-2分子式:C₁₂H₂₂O₁₁(由半乳糖与果糖组成的双糖)各领域的应用及使用说明1. 食品添加剂领域乳果糖在食品工业中主要作为甜味剂、填充剂使用,其甜度约为蔗糖的40%~60%,可在低用量下提供温和甜味,并参与调整食品的质构与持水状态。适用场景:饮料、糖果、乳制品、烘焙食品、复合调味料等。用...
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公司:四川焕煦生物科技有限公司
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乳果糖厂家乳果糖生产厂家乳果糖 工厂乳果糖价格乳果糖报价 乳果糖添加量基础标识信息CAS号:4618-18-2分子式:C₁₂H₂₂O₁₁各行业用途及参考用量以下用量均为工业参考范围,实际投料需结合具体配方、工艺条件及现行标准调整。食品添加剂领域用途:作为甜味剂、保湿剂或增稠剂,用于糖果、烘焙食品、乳制品、饮料、果酱、调味品及冷冻饮品等产品中。参考用量:作为甜味剂时,建议添加量为食品总重量的 1%~...
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乳果糖厂家乳果糖生产厂家乳果糖 工厂乳果糖价格乳果糖报价 乳果糖添加量乳果糖相关信息CAS号4618-18-2分子式C12H22O11(由半乳糖与果糖通过β-1,4-糖苷键连接而成的双糖)各领域用途及参考用量1. 食品添加剂领域用途:作为食品原料或配料使用,可用于调整食品的口感、稠度或作为配方中的一种组分。参考用量:在饮料、乳制品、糖果、烘焙食品等中,按生产需要适量使用,一般添加量在1%~10%(...
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乳果糖厂家乳果糖生产厂家乳果糖 工厂乳果糖价格乳果糖报价 乳果糖添加量乳果糖(Lactulose,又称异构化乳糖)是由半乳糖与果糖通过 β-1,4-糖苷键连接而成的二糖,属于人工合成的糖类化合物:CAS号:4618-18-2。分子式:C₁₂H₂₂O₁₁(分子量约 342.30)。以下是其在各行业的用途及参考用法用量:1. 食品添加剂领域用途:作为甜味剂、保湿剂、增稠剂或食品配料,用于糖果(如硬糖、...
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产地:山东
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乳果糖厂家乳果糖生产厂家乳果糖 工厂乳果糖价格乳果糖报价 乳果糖添加量乳果糖(Lactulose)CAS号:4618-18-2分子式:C₁₂H₂₂O₁₁用途与用法用量食品添加剂可作为甜味剂或食品配料用于饮料、乳制品、焙烤食品等食品中。添加量需符合相关食品法规标准(如GB 2760或国际食品法典),通常以质量分数计(如1%~5%),具体需根据食品基质调整。工业应用用作发酵工业的碳源,用于生产某些微生...
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乳果糖厂家乳果糖生产厂家乳果糖乳果糖工厂乳果糖价格乳果糖工厂乳果糖(Lactulose)基本信息1. CAS号CAS号:4618-18-22. 分子式分子式:C₁₂H₂₂O₁₁3. 简介乳果糖是一种人工合成的二糖,由半乳糖和果糖通过β-1,4糖苷键连接而成,通常为无色至浅黄色透明黏稠液体或白色至类白色结晶性粉末。其化学性质稳定,在干燥条件下对光、热具有良好耐受性,易溶于水(溶解度约50 g/100...
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乳果糖厂家乳果糖生产厂家乳果糖乳果糖工厂乳果糖价格乳果糖工厂乳果糖基本信息1. CAS号与分子式CAS号:4618-18-2分子式:C₁₂H₂₂O₁₁2. 简介乳果糖是一种人工合成的二糖,由半乳糖和果糖通过β-1,4-糖苷键连接而成。其甜度约为蔗糖的30%~40%,热量低于蔗糖,在自然界中少量存在于发酵乳制品中。工业上通常通过化学合成或生物酶转化制得,乳果糖在食品工业中用作甜味剂或益生元(此处仅描...
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乳果糖厂家乳果糖生产厂家乳果糖乳果糖工厂乳果糖价格乳果糖工厂乳果糖的基本信息CAS号:68958-50-1(乳果糖溶液,药用级常见CAS号;食品级通常以成分标识)分子式:C₁₂H₂₂O₁₁乳果糖的用途及用法用量1. 食品添加剂用途:作为甜味剂或益生元配料,用于饮料、乳制品、烘焙食品等食品的生产。用量:具体用量需根据食品种类、工艺及配方要求确定,通常在食品生产中按需添加,符合相关法规标准(如GB 2...
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乳果糖厂家乳果糖生产厂家乳果糖 工厂乳果糖价格乳果糖报价 乳果糖添加量乳果糖 (Lactulose)CAS号:4618-18-2分子式:C₁₂H₂₂O₁₁主要用途、用法及用量1. 食品添加剂领域用途:作为食品原料或配料,主要发挥低热量、难消化的特性,用于调节食品的甜度、水分活度及质构。可应用于烘焙制品、乳制品、饮料及特殊膳食用食品中。用法:可直接加入食品配料中进行混合,或在溶液状态下添加,参与后续...
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乳果糖厂家乳果糖生产厂家乳果糖 工厂乳果糖价格乳果糖报价 乳果糖添加量乳果糖(Lactulose)作为一种人工合成的二糖,在多个工业领域有着不同的应用场景。以下是其在食品添加剂、工业、化工及纺织行业的具体技术参数与使用参考。一、 基础理化信息CAS号:4618-18-2分子式:C₁₂H₂₂O₁₁分子量:342.30性状:通常为淡黄色透明粘稠糖浆或白色结晶粉末,易溶于水,化学性质相对稳定。二、 各行...
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