中文名称草酰乙酸
英文名称Oxaloacetic acid
CAS号328-42-7
分子式C4H4O5
分子量132.07
EINECS号206-329-8
熔点161 °C (dec.)(lit.)
沸点163.94°C (rough estimate)
密度1.3067 (rough estimate)
用途草酰乙酸是四碳二羧酸,是柠檬酸循环和葡萄糖生成的中间体。
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