甲基倍他环糊精(CAS号:128446-36-6,别名:甲基β环糊精、甲基-β-环糊精)是β-环糊精经甲基醚化生成的衍生物,分子式为C54H94O35,分子量1303.3,外观呈白色粉末,无臭、味微甜,熔点180-182℃,密度1.4 g/cm³,水溶液澄清无杂质 。其生产工艺采用硫酸二甲酯法,生成2,6-二甲基或三甲基取代的混合衍生物 。
该物质水溶性随取代度增加呈现先升后降趋势,在取代度13~14时溶解度达峰值 [1] [7] [10]。作为环状七糖,甲基倍他环糊精能消耗细胞膜胆固醇,诱导胱天蛋白酶依赖性细胞凋亡,抑制PEL细胞生长的IC50值为3.33-4.23 mM [2-3]。在制药工业中,甲基倍他环糊精作为络合剂可提高难溶性药物的水溶性和生物利用度,全球约30种药物含其复合物 [2] [5] [9]。该产品广泛应用于食品、化妆品、纺织品及农药领域
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