网站主页 > 化工产品目录 > 生物化工 > 糖类化合物 > 寡糖

寡糖

寡糖又称低聚糖。由2～10个相同或不同的单糖单位通过糖苷键连接起来而形成的直链或含分支链的糖类化合物。寡糖和单糖的物理及化学性质很相象，它们都溶于水，很多低聚糖具有甜味，可被费林溶液氧化。所不同的只是它们在水解后产生十个以下的单糖分子。根据单糖单位的数目，分为双糖、三糖、四糖和五糖等。组成寡糖的单糖可相同也可不同，与一般糖苷不同之处在于它们的配基也是糖。如蔗糖为双糖，棉子糖为三糖，水苏糖为四糖，毛蕊花糖为五糖。易溶于水或其他极性溶剂，有还原性和非还原性之分。在生物体内，从单糖逐步合成，或由多糖降解产生。植物细胞壁中的结构多糖在病原体入侵时会降解成为多种具有生物活性的碎片，被称为寡糖素(oligosaccharin)，对植物起保护作用和调节作用。
最常见的三糖是棉子糖，甜菜及棉子内均含有。用甜菜制造蔗糖时所得到的糖浆是提取棉子糖最好的原料。棉子糖水解后得半乳糖、葡萄糖及果糖各一分子。棉子糖是非还原糖，分子内的葡萄糖和果糖互以半缩醛的羟基结合，而半乳糖与葡萄糖之间则是一个1,6糖苷键，其结合的顺序可表示如下：半乳糖--(1->6)--葡萄糖--(1->2)--果糖。
水苏糖是自然界较重要的一个四糖，是在棉子糖分子中半乳糖上藉6→1糖苷键接上一个半乳糖而形成。照同样方式，还可一个一个地接上α，D半乳糖而形成五糖、六糖、七糖等同系物。水苏糖及其同系物都是植物的抗冻物质。

分享到：

点击具体产品，查看产品的最新价格，资讯，用途，供应信息

寡糖

资讯信息

[α-环糊精] α-环糊精对人体的作用 2024/09/11

[水苏糖] 水苏糖对肠道的益处 2024/08/27

[甲基倍他环糊精] 甲基倍他环糊精的合成工艺与生物活性 2024/08/12

[磺达肝癸钠] 一种制备磺达肝癸钠的新工艺方法 2024/06/13

[γ-环糊精] γ-环状糊精的主要用途 2024/05/21

[蔗果四糖] 蔗果四糖的生产 2024/05/17

[麦芽四糖] 功能性低聚糖——麦芽四糖 2024/05/08

[蔗糖八硫酸酯钠] 蔗糖八硫酸酯钠的制备及应用 2024/04/03

[水苏糖四水合物] 水苏糖四水合物的应用介绍 2024/03/27

[海藻糖] 海藻糖热量低吗？烘焙中什么时候需要用海藻糖？ 2024/01/30

寡糖

D(+)-五水棉子糖甲基倍他环糊精gamma-环糊精二甲基环糊精葡萄醣庚酸钠 alpha-环糊精硫酸阿布拉霉素无水海藻糖麦芽糖环糊精D(+)-海藻糖二水合物N,N',N'',N''',N'''',N''''',N''''''-七乙酰基壳七糖K-新卡拉胶二糖甘露寡糖甘露糖醛酸寡糖甘露寡糖磺达肝癸钠麦芽三糖单-2-O-(对甲苯磺酰)-Β-环糊精6-O-ALPHA-D-葡萄糖- BETA-环糊精卡那霉素B硫酸盐蔗糖八硫酸酯钠唾液酸化酶X三乙酰基-Β-环糊精4-甲基伞形酮基Β-D-N,N`,N``-三乙酰基壳三糖苷麦芽五糖蔗果四糖低聚九糖,气液色谱法4XYL3GAL2麦芽四糖麦芽六糖异麦芽三糖对硝基苯-T抗原潘糖中文名称暂缺低聚七糖,气液色谱法4XYL3蔗果三糖蔗糖八硫酸酯钾水苏糖水苏糖四水合物2,2-双[4-(全-O-甲基-Α-环糊精基-6-氧基)苯基]丙烷麦芽七糖D型松三糖单水合物4-O-(2,3,4,6-四-O-乙酰基)-β-D-吡喃(型)葡糖基-D-吡喃(型)葡糖四乙酸酯 唾液酸糖肽2-乙酰氧基-3-O-(2-乙酰氧基-2-脱氧-B-D-吡喃糖苷)-2-脱氧-A-D-半乳糖苷-4-硝基苯酯地高辛杂质JN-乙酰胞壁酸3'-Α-唾液酸-N-乙酰基乳糖胺P-硝基苯基 B-D-纤维四糖苷4-甲基伞形酮Β-N,N',N“,N'''-四壳三糖酶4-硝基苯基-Β-D-乳糖苷Α3,Α6-甘露三糖路易斯A 三糖D-水苏糖6-碘代地奥司明六-O-乙酰基-呋喃葡烯糖-5-半乳糖甘D-(+)-纤维三糖4-硝基苯基 Β-D-纤维五糖苷4-硝基苯基-Β-D-纤维三糖苷4-硝基苯基-BETA-昆布二糖苷3-O-(Α-D-鼠李糖)-D-吡喃甘露糖(4-硝基苯基)-Β-乳糖苷七乙酸酯硫代纤维二糖3-O-(Α-D-吡喃半乳糖基)-D-半乳糖地高辛杂质I蔗糖-6-乙酸酯2-O-(Α-D-吡喃葡萄糖基)-D-半乳糖双唾液酸神经节苷酯?GD1A龙胆三糖2-O-Α-D-吡喃甘露糖基-Α-D-吡喃甘露糖苷甲酯3-O-(A-D-吡喃甘露糖苷)-A-D-吡喃甘露糖苷-4-硝基苯酯2 - (乙酰氨基)- 3 - O型[2 - (乙酰氨基)- 2 -脱氧-Β- D -吡喃葡萄糖] - 2 -脱氧- D -半乳糖潘糖4-O-(A-D-氟代半乳糖)-D-半乳糖中文名称暂缺甘露庚糖2 - (乙酰氨基)- 6 - O型[2 - (乙酰氨基)- 2 -脱氧-Β- D -吡喃葡萄糖] - 2 -脱氧-Α- D -半乳糖D-(+)-纤维五糖N,N',N,N''',N'''',N'''''-六乙酰壳六糖中文名称暂缺4-硝基苯基-Β-D-N,N' N'-三乙酰壳三糖糖苷麦芽三糖,水合半乳糖醛酸对硝基苯基麦芽五糖3)-N-乙酰基-D-半乳糖胺D-(+)-纤维四糖半乳糖醛酸4-O-(A-D-氟代半乳糖)-D-半乳糖正辛基-Β-D-乳糖苷纤维六糖2'-O-甲基乳糖N,N',N,N''',N-五乙酰壳五糖庆大霉素C1五乙酸酯盐4-O-[4-O-(6-O-A-D-葡糖基吡喃葡糖)-A-D-吡喃葡萄糖基]-D-葡萄糖美金刚乳糖加合物正辛基-Β-D-麦芽糖苷N,N',N'',N'''-四乙酰壳四糖N,N',N''-三乙酰壳三糖1-叠氮-1-脱氧-Β-D-吡喃乳糖苷甘露庚酮糖(2R,3R,4S)-3-乙酰氨基-4-乙酰氧基-2-((1R,2R)-1,2,3-三乙酰氧基丙基)-3,4-二氢-2H-吡喃-6-羧酸甲酯木二糖2-氯-4-硝基苯基-Β-D-麦芽三糖糖苷D-Α-葡萄庚糖2 - O型(2 -乙酰氨基- 2 -脱氧-Β- D -吡喃葡萄糖)- D -甘露糖香叶木苷D34-硝基苯基 4-O-(2,3,4,6-O-四乙酰基-BETA-D-吡喃半乳糖基)-2,3,6-O-三乙酰基-BETA-D-硫代吡喃葡萄糖苷半乳聚糖葡萄醣庚酸钠4-甲基伞形酮-Β-D-纤维三糖苷D(+)松三糖一水合物

寡糖

资讯信息

寡糖

最新供应信息