D-泛酸钙是维生素B5的稳定钙盐形式,是一种水溶性维生素,在体内转化为辅酶A,对能量代谢至关重要。
以下是关于它的详细介绍:
别称:常被称为维生素B5、泛酸钙。
命名由来:"泛酸"一词源自希腊语,意为"无处不在",因为它广泛存在于各类动植物食物中。
为何加钙:游离的泛酸是一种不稳定的粘稠油状物,制成钙盐后成为稳定的白色粉末,便于生产和保存。
D-泛酸钙进入人体后,会转变为辅酶A(CoA),这是体内超过70种酶反应所必需的物质。
能量转换:帮助将吃下去的碳水化合物、脂肪和蛋白质转化为身体可利用的能量。
合成与分解:参与脂肪酸、胆固醇、褪黑素和某些神经递质的合成与分解。
皮肤健康:外用有助于改善皮肤的水合作用,缓解干燥、粗糙;内服对维持头发、皮肤和血液的健康很重要。
缺乏情况:由于泛酸广泛存在,典型的缺乏症在人类中极为罕见。但在严重营养不良或特定疾病(如吸收不良综合征)时可能出现。缺乏症状:可能包括疲劳、头痛、睡眠障碍、易怒、麻木和肌肉痉挛。
富含食物:
动物性:牛肉、鸡肉、动物肝脏、肾脏、蛋黄。
植物性:蘑菇、牛油果、西兰花、红薯、全谷物。
适用情况:主要用于预防和治疗泛酸缺乏症,或作为B族维生素缺乏时的辅助治疗。
安全性与剂量:
每日需求:成人每日推荐摄入量约为5毫克。孕期和哺乳期女性需求略高,约为6-7毫克。
副作用:正常剂量下几乎没有副作用。由于它是水溶性的,过量摄入通常会随尿液排出。
特别提醒:大剂量服用可能会延长出血时间,因此正在服用抗凝药(如华法林)或患有血友病的人群需谨慎使用。
外观:白色粉末,易吸湿,对光敏感。
溶解性:易溶于水。
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