谷氨酸钠；L-氨基戊二酸钠；L-谷氨酸钠

谷氨酸钠

中文名称： 谷氨酸钠。        

中文别名： L-氨基戊二酸钠；L-谷氨酸钠。        

英文名称： sodium hydrogen glutamate        

英文别名： Monosodium glutamate monohydrate；L-Glutamic acid sodium salt；SODIUM GLUTAMATE ACID；L-Glutamic acid monosodium salt 98+ %； Sodium Glutamate；Monosodium glutamate        

CAS  号： 142-47-2        

分 子 式： C5H9NNaO4          分子量：169.11        

产品含量： 99%以上。         

物化性质： 白色结晶或结晶性粉末。 在水中易溶，在乙醇中微溶。        

主要用途： 谷氨酸钠是一种很好的调味品，易溶于水，能给植物性食物以鲜味，给肉食性事物以香味。是食品工业中用量最大的增鲜剂。主要用于直接烹调、调味品、方便食品、肉制品、水产制品、预制食品和汤料等。        

包装规格： 25KG/纸板桶包装，内衬聚乙烯袋。可按客户要求包装。