癸酸甲酯 110-42-9 日化级表面活性剂 清洁乳化剂 新品

癸酸甲酯（Methyl decanoate，CAS：110-42-9）是一种中长链饱和脂肪酸甲酯，与辛酸甲酯性质相近但碳链更长，具有独特的椰香与蜡香。

性质

外观性状：无色至微黄色透明油状液体。

气味：具有清新的椰子、果仁样香气，略带蜡香和甜香；稀释后有花香和酒香底蕴。

溶解性：不溶于水，溶于乙醇、乙醚、丙酮、苯、氯仿等有机溶剂。与矿物油和植物油可混溶。

物理常数：

熔点：约 -13°C

沸点：约 224～225°C（常压）

闪点：约 90～94°C（闭杯）

密度：约 0.873 g/mL（20°C）

折射率：约 1.425～1.427（20°C）

化学稳定性：饱和酯，储存稳定。在强酸、强碱下会水解生成癸酸与甲醇。

主要用途

食用香精：广泛用于调配椰子、桃子、菠萝、坚果、奶油、朗姆酒等食品香精，为糖果、饮料、烘焙品增香。

日化香精：在香水、膏霜、洗发水、肥皂中作协调剂，提供温和持久的椰香和花香后韵。

化妆品：作为赋香及润肤酯，可改善肤感，降低油腻感。

有机合成中间体：经还原制备正癸醇，或合成表面活性剂、金属皂、增塑剂等。

溶剂与载体：用作高温溶剂、油墨稀释剂或气雾剂用溶剂。

生物柴油研究：作为脂肪酸甲酯模型组分，用于燃烧与排放特性研究。