Biotin-EPA，生物素-二十碳五烯酸

生物素-二十碳五烯酸（Biotin-EPA）是一种功能性小分子化合物，由生物素（Biotin）与二十碳五烯酸（Eicosapentaenoic Acid，EPA）通过化学偶联形成的酰胺或酯衍生物。

化学结构与性质

• 生物素端：生物素是一种含噻唑环和戊酸侧链的杂环化合物，羧基端或氨基端可参与偶联。它能够与亲和素（Avidin）或链霉亲和素（Streptavidin）形成高亲和力非共价复合物，为分子固定、捕获和标记提供稳定结合能力。

• EPA端：EPA是ω-3多不饱和脂肪酸，分子式为C20H30O2，含五个顺式双键（C20:5），主要分布在ω-3位点。其长链疏水结构有利于嵌入脂质膜或形成脂质微区，端羧基（–COOH）可作为偶联活性位点与生物素反应形成酰胺或酯键。

• 连接方式：通过酰胺键或酯键将生物素与EPA连接，保持两端功能性。可引入短链或中等长度柔性连接子（如PEG或碳链）缓冲空间位阻，连接子长度和化学性质影响分子水溶性、脂溶性及结合效率。

• 物理性质：一般为固体粉末或溶液形式，化学纯度高，易溶于有机溶剂。多不饱和双键易受氧化，需避光、低温、惰性气体保存。

储存与使用注意事项

• 储存条件：为确保生物素-二十碳五烯酸的稳定性和活性，需要在低温避光条件下保存，通常建议密闭充氮避光包装。

• 使用安全：在使用生物素-二十碳五烯酸时，需要佩戴适当的防护装备，如手套、护目镜等，以避免直接接触皮肤和眼睛。同时，需要在通风良好的环境中进行操作，以避免吸入其蒸气或粉尘。

温馨提示：供应产品仅用于科研，不能用于人体！

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