豌豆蛋白厂家

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豌豆蛋白基础信息及应用说明

一、 CAS号

二、 分子式

三、 各领域用途及用量参考

• 用途：根据GB 2760及相关标准，该物质可作为食品配料或营养强化剂载体，用于烘焙制品、谷物制品、饮料、肉制品替代物等特定食品类别。

• 用量：应严格按照相关食品安全标准规定的限量执行，具体数值需根据终端食品类别确定，通常依据产品配方设计需求设定。

• 用途：可作为生物发酵工业的氮源，用于微生物培养基的制备；也可作为天然胶粘剂的原料，用于木材、纸张的粘接工艺；还可用于制备可食用薄膜或生物降解材料。

• 用量：在发酵培养基中，添加量一般为1%–5%（以培养基总重计）；在胶粘剂配方中，添加量约为5%–20%，具体视工艺要求调整。

• 用途：作为天然高分子原料，用于制备蛋白基表面活性剂、絮凝剂或重金属吸附材料；也可用于水处理工艺，作为助凝剂成分。

• 用量：在水处理吸附工艺中，添加量约为0.1%–0.5%（以处理液总重计）；在化工合成中，投料比需根据反应方程式及工艺条件确定。

• 用途：主要用于织物印花工艺，作为印花糊料的增稠剂或稳定剂，辅助调节色浆的流变性能；也可用于织物后整理，作为抗皱整理剂的载体或涂层整理的成分。

• 用量：在印花色浆中，添加量通常为0.5%–3.0%（以色浆总重计）；在后整理液中，用量约为0.5–2.0 g/L，具体需结合织物材质及工艺参数调整。