产品名称：元宝枫籽油
别名：顺-15-二十四碳烯酸；鲨油酸
英文名称：Acer Truncatum Seed Oil
植物学名：Acer truncatum Bunge
产品编号：SC-016HEALTH
植物来源：本品为槭树科植物元宝枫 Crataegus pinnatifida Bge 的成熟种子
有效成分：天然神经酸
规格：元宝枫籽油，神经酸3% 5%，元宝枫籽油微囊粉
产品外观：淡黄色油状
检测方法：GC
CAS NO. 506-37-6
品牌供应商：西安尚诚生物科技有限公司
产品应用：元宝枫籽油是中国特有树种元宝枫种子榨取的木本植物油，2011 年被批准为新资源食品，核心特点是富含神经酸，对大脑健康有帮助。
元宝枫籽油富含神经酸，含量约 3%-5.8%，是少数含神经酸的植物油之一，对大脑神经系统发育和修复有重要作用。不饱和脂肪酸高达90%以上，主要是油酸和亚油酸，属于油酸/亚油酸型油脂 。维生素 E 含量高：每百克含 125.23mg，是棕榈油的 8 倍多，抗氧化稳定性好。
元宝枫籽油目前主要应用在食品营养补充、医药保健、日化护肤三大领域，具体应用场景及功效如下：
1. 食品领域应用
作为新资源食品，元宝枫籽油不饱和脂肪酸含量高达90%以上，符合健康食用油的标准，主要应用场景：
日常食用植物油：可直接凉拌、低温烹调食用，不适合高温爆炒，能为人体补充不饱和脂肪酸与天然神经酸；根据国家卫健委要求，每日推荐食用量不超过3克，婴幼儿食品禁止添加。
营养补充剂：被加工成软胶囊、复合植物油等产品，主打脑健康营养补充，针对中老年认知功能衰退、脑力工作者脑疲劳人群，作为神经酸的天然补充来源。
2. 医药保健领域应用
其核心功效成分神经酸与多活性物质，使其在保健领域得到广泛应用：
1. 脑部健康养护：天然神经酸是大脑神经细胞膜的重要组成成分，可促进神经纤维修复、改善神经递质传递，中老年人适量补充有助于提升记忆力、改善认知功能，对预防阿尔茨海默病有潜在辅助作用。
2. 心脑血管保健：所含神经酸、α-亚麻酸可调节血脂代谢、抑制胆固醇合成、改善血管内皮功能，帮助降低血液黏稠度，减少动脉粥样硬化风险，还可辅助调节血压，对高脂血症、心血管疾病有一定辅助调理作用。
3. 抗炎辅助调理：亚麻酸在体内可转化为抗炎物质，抑制炎症因子释放，对轻度关节炎、慢性胃炎等炎症问题有辅助缓解效果。
日化护肤领域应用
依托其抗氧化与滋养特性，元宝枫籽油也被应用于日化产品中：
护肤基础油：富含维生素E与抗氧化酚类物质，可清除自由基、延缓皮肤细胞氧化衰老，同时能滋润肌肤、改善皮肤干燥问题，常添加在身体乳、护肤精油、面膜等产品中。
元宝枫籽油在新资源食品原料的应用：
元宝枫提取物中的神经酸（顺-15-二十四碳烯酸，CAS NO.506-37-6）在中国被批准为新资源食品（现称“新食品原料”），主要以元宝枫籽油形式用于膳食补充剂和特定食品强化，但不作为普通食品添加剂直接添加；其应用限于保健功能宣称，不可替代药物。
元宝枫籽油于2011年3月22日获原卫生部批准为新资源食品（现按《新食品原料安全性审查管理办法》管理），允许用于食品，但神经酸单体（纯品）未被批准为食品添加剂（GB 2760目录未收录），实际应用中多以“元宝枫籽油”形式作为营养强化载体。
元宝枫籽油神经酸多见于胶囊、软胶囊、压片糖果、食用油（低温烹调或直接食用）及功能性食品（如中老年营养油、脑健康膳食补充剂），不得用于婴幼儿配方食品或普通食品大规模添加。
普通食品若添加须符合新食品原料公告要求（如每日食用量≤2 g元宝枫籽油，神经酸含量通常≤5%）。
保存方式：神经酸易氧化，食品中需避光、低温、充氮或添加抗氧化剂（如维生素E）；元宝枫籽油本身为食用油，可用于凉拌、沙拉，不宜高温煎炸。
西安尚诚生物科技有限公司的产品优势主要体现在原料把控、质量检测、国际认证与技术服务等几个方面：
1. 源头严控+标准提取：选用大型种植基地优质原料，执行进厂前检测，产品（如姜黄、露水草、元宝枫神经酸、淫羊藿苷等）含量明确（可达98%），外观纯正、流动性好，检测方法以HPLC为主，符合国家标准。
2. 多重国际认证保障品质：已通过 FDA、Kosher等认证，产品送检 SGS、欧陆分析 等第三方机构，确保出口级稳定性与安全性。
3. 专注高附加值植物提取物：核心产品包括 元宝枫籽提取物（神经酸90%）、雨生红球藻粉（虾青素）、毛喉鞘蕊花提取物（福斯可林）、露水草提取物（蜕皮甾酮50%） 等，覆盖食品、医药、化妆品及养殖领域，部分具专利或商标保护（截至2025年：2项专利、16个商标）。
4. 提供全流程技术支持：强调“货真价实+伴随式服务”，随货附检测报告，并为客户提供应用指导与问题响应，定位为“植物提取物品牌供应商”。
5. 灵活定制:根据客人要求定制相应质量产品，主要有各种提取物水提小样，醇提小样，醇提浸膏比重1.1-1.2，化妆品提取液，植物精华液等
元宝枫籽油提取工艺：元宝枫籽油主流生产工艺流程可分为预处理、提取萃取、精炼成品油三个核心阶段，常规工艺冷榨，
一、预处理阶段（通用流程）
采收筛选：秋季采收成熟元宝枫果实，通过机器+人工多轮筛选，剔除杂质、腐烂种仁，保留饱满优质原料；
脱壳取仁：去除果实外皮及种壳，分离出元宝枫籽仁；
调整处理：将籽仁破碎为3-5mm均匀颗粒，用40℃温水调节含水量至8%-10%，完成调质预处理。
二、提取萃取阶段（分工艺差异）
1. 低温冷榨工艺（主流营养保留方案）
调质后在不高于60℃的温度下，通过螺旋榨油机（推荐双螺旋榨油机）物理压榨取油，压榨完成后过滤去除油渣得到粗油。该工艺能最大程度保留神经酸等活性成分，缺点是出油率偏低。
三、精炼阶段（成品处理）
压榨/萃取得到的原油（毛油）需要经过精炼工序才能成为可食用成品油，核心步骤为：
脱胶：采用中温水化法，60-65℃下加水沉淀脱除磷脂等胶质杂质；
脱酸：用稀氢氧化钠溶液中和游离脂肪酸，静置沉降后清洗去除皂角；
脱色脱水：真空环境下100-130℃干燥脱水，加入混合脱色剂吸附脱除色素；
脱臭脱杂：230-270℃低压蒸馏脱除异味物质，最后精密过滤得到成品油，检测达标后灌装即可。
冷榨工艺的粗油仅需简单过滤脱胶即可达到食用标准，不需要全套精炼工序，能更好保留营养活性。
关于元宝枫原料：元宝槭（学名：Acer truncatum Bunge），为无患子目、槭树科、槭属落叶乔木，又称元宝枫。高达8-10m，元宝枫种籽颗粒大，含油量高，元宝枫种仁含油量为48%，富有包括神经酸、亚油酸、油酸、维生素E 等在内对人体有益的营养元素多种活性物质和极为重要且价值很高的营养保健成分。
原料分布：分布于中国吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、山东、江苏北部（徐州以北地区）、河南、陕西、及甘肃等省区。
特别说明：
1.以上信息为元宝枫籽油知识科普，没有经过国家食品监督管理局评估和确认，来自公开发布的文献，仅供参考。
2.本公司所售产品均为半成品原料，仅限企业单位、科研机构、院校做产品或实验，禁止个人购买直接服用!
3.由于广告法和平台相关规定，本企业所有产品不做产品功能、功效说明，如有需要请自行查询相关文献或者咨询客服，敬请谅解。
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西安尚诚生物科技有限公司位于西安市高新技术产业开发区，是一家专注于天然药用植物活性成分的研究、开发、生产与销售的高新技术企业。为国内外保健食品、饮料及化妆品等领域的生产厂家提供高品质的天然植物提取原料。主营产品有：芦荟提取物，红景天提取物，淫羊藿提取物，露水草提取物，白芍提取物等纯天然的植物提取物。
公司在生产过程中制定了严格的质量标准和品质控制流程，有效保证了公司产品质量的稳定性，所生产产品均通过国内外权威第三方检测机构检测，已与联同检测，欧陆分析，SGS等检测机构建立了密切的合作关系。
公司目前已通过Kosher，Halal,FDA等多个国际标准组织认证,按照认证标准规范要求，统一严格控制生产、管理、质检等各个环节，充分保证了产品的品质。公司产品以其优异的品质和富有竞争力的价格畅销德国、法国、英国、美国、加拿大、澳大利亚、新西兰等30多个国家和地区。
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