食品级柠檬酸钾

本品不能代替药物

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    江苏科伦多主要是以生产食品级、医药级、电子级硫酸盐、氯化钾、磷酸钾盐、磷酸钠盐、柠檬酸盐、醋酸盐、甲酸盐等盐的一家专业生产企业

    科伦多具备科学的生产流程和严格的质量管理体系，率先通过了ISO9001、 ISO22000、ISO14001、OHSAS18001、FSSC2200、高标准验证， 公司现有12个生产车间，产品分五大类，年产量逾15万吨，产品不仅应用在食品行业， 在新材料、航空、电子、医药等行业都有应用，质量远优于国家标准， 规模及质量在全国同行业处于优秀地位。

    目前科伦多已经与国内外诸多着名企业建立战略伙伴关系，如康师傅、雀巢、Angel安全、Lesaffre、DSM、双汇等。具备丰富的大公司合作经验，熟悉订单操作流程，因为我们有这个优势，可以帮助客户出色的完成各项任务，提供优秀方案，为您减少很多损失。

   
化 学 名：柠檬酸钾
英文名称：Potassium Citrate
分 子 式：K3C6H5O7·H2O
分 子 量：324.41
CAS NO：6100-05-6

性　　能：
透明晶体或白色粗粉，无臭。带清凉咸味。易潮解，在水或甘油中易溶，在乙醇中几乎不溶。相对密度 1.98 。加热至 230 ℃熔化并分解。
包　　装：
内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋，每袋净重25kg。
用途：
在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心，亦用于干酪的乳化、柑橘的保鲜等。在医药工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。
其他信息：
质量指标	GB14889-94	BP93
含量(干基)，w/%  ≥
99.0	99.0
氯化物(Cl) ，w/%  ≤	-	0.005
硫酸盐，w/%  ≤	-	0.015
草酸盐，w/%  ≤	-	0.03
重金属(以Pb计)mg/k  ≤	1 0	10
砷(As)mg/kg  ≤	3	-
钠，w/%  ≤	-	0.3
水分，w/%  ≤	-	4.0-7.0
碱度	通过试验	Accord With The Test
干燥失重，w/%	3.0-6.0	-
样酒透明度及色彩	-	Pass
易碳化物	-	Pass