原料:山梨糖醇(88kg)+ 油酸(130kg)+ 氢氧化钠(催化剂)
步骤:
山梨糖醇减压脱水形成山梨醇酐
加入油酸,200-210℃、真空条件下反应 6 小时
酸值降至 6-7 时反应完成,冷却静置 24 小时分层
取上层清液,65℃加活性炭脱色,80-85℃脱色 1 小时
过滤、真空脱臭,得成品
糖果、巧克力、冰淇淋、焙烤食品、固体饮料乳化剂
面包改良剂,提升柔软度与保质期
植物蛋白饮料稳定剂,防止分层
符合 GB 2760-2024 标准,FDA 21CFR172.842 认证
药用辅料:油包水型乳剂、软膏基质、栓剂基质
化妆品:膏霜、乳液、口红等的乳化剂与稳定剂
防晒霜、护发素中作增稠与分散剂
农药:乳油、悬浮剂乳化剂,提高药效与稳定性
纺织:纺丝油剂(0.5%-3.0% 添加),赋予纤维平滑性与抗静电性
涂料:颜料分散剂,防止沉降,改善流平性
石油:防锈剂、助溶剂,深井泥浆乳化剂
塑料:PVC 稳定剂、抗静电剂、防雾滴剂
低毒,对皮肤与眼睛有轻微刺激性,接触后用清水冲洗
口服过量需就医,正常使用条件下急性危险低
部分来源可能非素食(山梨醇来源问题)
常与吐温 80(Tween 80)复配,调节 HLB 值改变乳液类型
司盘 80: 吐温 80=1:6 → W/O 型乳液(如黄油)
可与聚甘油酯等复合使用,提升乳化效果
2025 年中国市场规模约 18 亿元,年均增长率稳定
高纯度产品占主导(约 65%),华东、华南为主要消费区
价格区间:1.40-9.50 美元 /kg(FOB,2026 年),依纯度与级别差异
济南创世化工有限公司
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