塔格糖,D-Tagatose
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D - 塔格糖 87-81-0 分子式 C6H12O6 食品级低 GI 代糖 无糖烘焙饮料控糖甜味剂 可提供 COA/MSDS 新品

价格 180 178 176
包装 1kg 25kg 100kg
最小起订量 1kg
发货地 山东
更新日期 2026-06-27
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产品详情

中文名称:塔格糖英文名称:D-Tagatose
CAS:87-81-0品牌: 塔倍健
产地: 国产保存条件: 阴凉干燥处
纯度规格: 99%产品类别: 甜味剂
别名: 塔格糖分子式: \(\boldsymbol{C_6H_{12}O_6}\)
型号: 食品级有效物质含量: 99%
主要用途: 1. 烘焙糕点、饼干、月饼(核心场景) 完美替代白砂糖,上色均匀、锁水抗老化,解决无糖烘焙风味寡淡、发干发硬痛点 添加量:总用糖量 30%~100% 替代 2. 饮料、奶茶、酸奶、果酱 掩盖高倍甜味剂苦涩后味,溶解性优异,低温不结晶返砂,稳定体系、延长货架期 添加量:3%~8% 3. 压片糖果、保健品、代餐粉 矫味去腥、低卡饱腹,主打控糖、肠道健康卖点,粉体流动性好适合压片成型 添加量:2%~12% 4. 肉制品、烧烤腌料、调味品 去腥增香、护色保鲜,抑制致病菌繁殖,减少肉品汁水流失、延缓油脂氧化 添加量:0.1%~0.6% 5. 无糖口香糖、巧克力、压片含片 甜味持久柔和,防龋齿,高端无糖糖果核心配料 添加量:50%~95% 6. 医药辅料 止咳糖浆、咀嚼药片、口腔护理产品矫味剂,欧美药典收录药用甜味辅料储存与使用注意事项: 法规限制:标签必须标注不适宜人群:婴幼儿不宜食用,每日建议摄入量≤25g;单次过量易腹胀、排气、轻微腹泻,需循序渐进添加; 属于还原糖,酸性环境美拉德反应速度更快,投产前务必小试,避免烘烤颜色发黑发苦; 吸湿性中等,需密封存放于阴凉干燥仓库(环境湿度<65%),开封后尽快用完防潮结块; 常与赤藓糖醇、L - 阿拉伯糖复配,既能优化口感、降低生产成本,又可强化控糖、抗糖化效果; 已通过美国 FDA GRAS、欧盟 JECFA 安全认证,全球 30 多个国家许可使用,可顺利出口欧美、日韩等市场。
2026-06-27 塔格糖 D-Tagatose 1kg/180RMB;25kg/178RMB;100kg/176RMB 180 塔倍健 国产 阴凉干燥处 99% 甜味剂

以乳糖为原料,经水解、异构化、脱色精制、浓缩结晶、干燥制成的天然稀有己酮糖,属于果糖差向异构体,天然少量存在于酸奶、乳制品中。

英文名称:D-Tagatose

CAS 号:87-81-0

分子式\(\boldsymbol{C_6H_{12}O_6}\)

分子量:180.16

外观:白色结晶性粉末,无异味

甜度:蔗糖的 92%,风味无限接近白砂糖,无清凉感、无后苦味

热量:1.5kcal/g,仅为蔗糖的 1/3

GI 值:≈3(极低升糖)

纯度:食品级≥99%

法规属性:新食品原料,禁止用于婴幼儿配方及辅助食品

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关键字: 塔格糖;食品甜味剂;食品添加剂;

公司简介

山东卓味食品配料有限公司成立于2026年5月22日,地处山东,依托区域产业与交通优势,专注食品配料研发整合、销售与技术服务,致力于打造一站式食品原料优质供应商。 公司产品体系完善,主营品类涵盖:通用食品添加剂、功能性甜味剂、胶体类增稠剂、矿物质与复合营养强化剂、各类氨基酸原料、全系列食品级维生素等百余款食品级原料,适配饮品、糕点烘焙、熟食肉制品、果冻凝胶、代餐食品、保健品、调味品等各类食品加工场景,可满足不同厂家配方生产需求。 企业始终恪守食品安全底线,所有产品资质齐全、符合国标GB2760使用规范,建立完善入库查验、留样抽检质量管控流程,杜绝不合格原料流通;团队具备食品配料行业实操经验,不仅供应货品,还可为客户提供原料选用、配方优化、用法用量等专业技术答疑支持。 经营宗旨:匠心做原料,诚信做长久。未来公司将持续优化供应链,扩充优质品类,严控品质与性价比,面向全国食品加工企业稳定供货,以专业、高效、务实的服务,与合作伙伴携手稳健发展,助力食品行业高品质升级。
成立日期 2026-05-22 (1年) 注册资本 500万人民币
员工人数 1-10人 年营业额 ¥ 300万-500万
主营行业 食品添加剂 经营模式 贸易
  • 山东卓味食品配料有限公司
VIP 1年
  • 公司成立:1年
  • 注册资本:500万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人独资)
  • 主营产品:食品添加剂,甜味剂,增稠剂,营养强化剂,氨基酸类,维生素类
  • 公司地址:胶州市中云街道西宋路32号商业楼四楼477室
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