结构:由 2–6 个氨基酸短链组成,分子量多<1000 道尔顿,无需肠胃分解,可直接被小肠吸收,吸收率 95%+,远高于普通大豆蛋白(75%);
营养:粗蛋白≥90%,含全部 9 种人体必需氨基酸,低脂、几乎无碳水、不含乳糖,素食友好;
外观:淡黄 / 乳白色细粉,水溶性极强,冷热冲调不结块、无明显豆腥味。
老人、胃炎、术后、放化疗、消化弱人群首选,喝豆浆、蛋白粉易腹胀、产气,大豆肽几乎不胀气;
乳糖不耐、牛奶蛋白过敏者,可替代乳清蛋白补充蛋白质。
抑制胆固醇合成,降低坏胆固醇,辅助改善血脂;
含血管紧张素抑制肽,辅助平稳血压,适合轻度三高人群日常调理。
激活免疫细胞,减少换季感冒;运动后快速修复肌肉、缓解浑身酸痛、改善体虚乏力。
修复肠道黏膜、调节肠道菌群,改善便秘;
肽可螯合钙、铁、锌,提升矿物质吸收,助力骨骼健康。
延长饱腹感,减少暴饮暴食;清除自由基,延缓细胞老化,搭配维 C 护肤抗氧化更佳。
中老年人、消化差、容易腹胀、体虚易疲劳;
术后 / 大病恢复期、放化疗人群;
三高、血脂偏高、血压不稳人群;
健身人群、素食者、乳糖不耐、牛奶过敏;
熬夜、压力大、免疫力低下、气色差人群。
大豆过敏者:严禁食用;轻度过敏需极小剂量试吃,出现皮疹、瘙痒立即停用;
重度肾病、尿毒症:需严格控蛋白,遵医嘱,不可自行长期服用;
服用抗凝药(阿司匹林、华法林)人群:肽会增强抗凝效果,易出血,服药间隔 4 小时以上或咨询医生;
激素敏感肿瘤(乳腺、前列腺癌):大量异黄酮可能影响内分泌,需医师指导;
婴幼儿:优先天然辅食,不建议长期作为主要蛋白来源。
看指标:肽含量≥80%、分子量<2000Da,蛋白≥90% 为高纯度;
配料表:优先纯大豆肽,无白砂糖、麦芽糊精、香精防腐剂;
标准:执行国标 GB/T 29602,带 SC 食品生产许可;
避坑:低价添加大量麦芽糊精的复合肽粉,有效肽含量极低。
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