作为绿色螯合剂，谷氨酸二乙酸四钠由植物材料制成，易生物降解，可替代传统络合剂EDTA [1]，在宽pH范围内具有高溶解度。应用于防腐增效、金属离子螯合等领域 [1]，也可作为抑制剂用于镜铁矿和绿泥石的浮选分离 [2]。操作时需在通风良好处进行处理并穿戴合适的防护用具，储存需保持容器密闭并存放在凉爽、阴暗处。
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