【产品名称】甘草酸单铵盐
【英文名称】Glycyrrhizic Acid Monoammonium Salt
【CAS NO.】53956-04-0
【 分 子 式】 C42H65NO16
【 分 子 量】839.96
【 规 格 】75%,90%,98%
【检测方法】HPLC
【外 观】白色粉末
【溶 解 性】易溶于水
【产品介绍】是甘草中主要活性成分甘草皂苷的可溶性铵盐,具有抗炎、抗溃疡、抗过敏、抗氧化、免疫调节、抗病毒、抗癌、保肝和稳定细胞膜等作用。具有高甜度(约为蔗糖的250倍)、低热能(不到蔗糖的1 /10)、气泡性和溶血作用很低、安全无毒(纯天然产品, 被美国食品与药物管理局列入“公认的安全物质”)和较强的医疗保健功效。
【应用领域】被广泛应用于医药、食品、化妆品、卷烟等行业。
【提取来源】来源甘草根及根茎
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