阿魏酸

阿魏酸

化学名称： 3-甲氧基-4-羟基肉桂酸

英文名称：  Ferulic Acid ； 4-Hydroxy-3-methoxycinnamic acid

CAS号：     1135-24-6

分子式：   C10H10O4

分子量：     194.18

EINECS号：   208-679-7

产品介绍：  阿魏酸是从阿魏的树脂中提取的一种酚酸，阿魏为伞形科多年生草本植物，具强烈蒜臭，生于多沙地带，主产于新疆，初生时只有根生叶，至第5年始抽花茎。花茎粗壮，高达2米；春末夏初盛花期至初果期，分次由茎上部往下斜割，收集渗出的乳状树脂，阴干。阿魏含挥发油、树脂及树胶等，油中含多种有机酸化物，如(R)-仲丁基1-丙烯基二硫醚、1(1-甲硫基丙基)1-丙烯基二硫醚、仲丁基3-甲硫基烯丙基二硫醚等。树脂中含阿魏酸及其酯类。

天然阿魏酸是以生产糠甾醇的皂液为原料，经精湛先进的生产工艺精制而成。该产品主要运用于食品、化妆品等领域。