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黄颖
阿魏酸

阿魏酸

  • 中文名称:阿魏酸
  • CAS No.:1135-24-6
  • EINECS号:214-490-0
  • 分子式:C10H10O4
  • 分子量:194.18
  • 产品类别: 生物化工
  • 中文别名:3-甲氧基-4-羟基肉桂酸;4-羟基-3-甲氯基肉桂酸;3-(4-羟基-3-甲氧基苯基)-2-丙烯酸 ;3-甲氧基-4-羟基桂皮酸;4-羟基3-甲氧基肉桂酸;咖啡酸-3-甲醚;阿魏酸;4-羟基-3-甲氧基桂皮酸
  • 用途: 阿魏酸是桂皮酸(又称肉桂酸)的衍生物之一。阿魏酸能清除自由基,促进清除自由基的酶的产生,增加谷胱甘肽转硫酶和醌还原酶的活性,并抑制酪氨酸酶活性,来调节人体生理机能。阿魏酸是阿魏、当归、川芎、升麻等中药的有效成分之一,因其具有较强的抗氧化活性和防腐作用而被广泛应用于医药、农药、 保健品、化妆品原料和食品添加剂方面。 更多
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产地:四川
更新日期:2026/07/13
阿魏酸厂家阿魏酸生产厂家阿魏酸 工厂阿魏酸价格阿魏酸报价 阿魏酸添加量阿魏酸基本信息CAS号:1135-24-6分子式:C₁₀H₁₀O₄各领域应用及用法参考1. 食品添加剂领域阿魏酸在食品中主要作为抗氧化剂或原料使用。例如,在植物油、含脂食品(如坚果制品、烘焙食品)中,可辅助抑制脂质氧化,减缓风味劣变;在调味品、复合调味料中,可作为香辛料提取物的成分之一参与配方。使用时需按生产需要适量添加,具体用...
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四川焕煦生物科技有限公司
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阿魏酸厂家阿魏酸生产厂家阿魏酸 工厂阿魏酸价格阿魏酸报价 阿魏酸添加量阿魏酸(Ferulic Acid)的基础标识及在各行业的应用参考如下:CAS号:1135-24-6(顺式);537-98-4(反式)分子式:C₁₀H₁₀O₄各行业用途及参考用量:食品添加剂:可作为抗氧化组分、稳定组分或食品用合成香料,用于油脂、坚果制品、烘焙食品、肉制品、饮料等加工中。用量参照 GB 2760 等标准,作为抗氧化...
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阿魏酸厂家阿魏酸生产厂家阿魏酸 工厂阿魏酸价格阿魏酸报价 阿魏酸添加量阿魏酸基本信息CAS号:1135-24-6分子式:C₁₀H₁₀O₄各领域用途及用法参考1. 食品添加剂领域用途:可作为食品原料用于调味品、烘焙食品、饮料等的生产,为产品提供一定的风味基础及抗氧化稳定性。在部分食品中,可辅助维持色泽与风味的持久性。用法:按生产需要适量添加,具体用量需结合食品种类、加工工艺及配方设计确定。例如在调味...
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阿魏酸厂家阿魏酸生产厂家阿魏酸 工厂阿魏酸价格阿魏酸报价 阿魏酸添加量一、基本标识CAS号:1135-24-6(反式构型常见为 537-98-4)。分子式:C₁₀H₁₀O₄。二、食品添加剂方面用途:可作为抗氧化剂、稳定剂、风味调节或配料组分,用于油脂、坚果制品、烘焙食品、肉制品、饮料等加工中,或与包装材料结合使用。参考用量:一般为相关物料质量的 0.01%~0.5%;油脂类常约 0.01%~0.1...
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产地:山东
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阿魏酸厂家阿魏酸生产厂家阿魏酸 工厂阿魏酸价格阿魏酸报价 阿魏酸添加量阿魏酸CAS号:1135-24-6分子式:C₁₀H₁₀O₄用途及用法用量(非医药领域)1. 食品添加剂用途:作为食品配料成分,可能用于饮料、乳制品、烘焙食品等加工食品的配方中,作为抗氧化剂或风味稳定剂的辅助成分;也可用于食品包装材料的添加剂,提升阻隔性能。用量:具体用量需根据食品种类及工艺要求确定,通常遵循相关国家标准或行业规范...
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阿魏酸厂家阿魏酸生产厂家阿魏酸阿魏酸工厂阿魏酸价格阿魏酸工厂阿魏酸(Ferulic Acid)1. CAS号CAS号:1135-24-62. 分子式分子式:C₁₀H₁₀O₄3. 简介阿魏酸是一种天然存在的酚酸类化合物,化学结构为4-羟基-3-甲氧基肉桂酸,通常为白色至淡黄色结晶性粉末,微溶于水,易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂,具有抗氧化和紫外吸收特性,广泛存在于植物细胞壁中,是谷物、蔬菜和中药材中的常...
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阿魏酸厂家阿魏酸生产厂家阿魏酸阿魏酸工厂阿魏酸价格阿魏酸工厂阿魏酸(Ferulic Acid)1. CAS号1135-24-62. 分子式C₁₀H₁₀O₄3. 简介阿魏酸是一种天然存在的酚酸类化合物,化学结构为4-羟基-3-甲氧基肉桂酸,广泛存在于植物细胞壁中(如谷物、果蔬、香料),是木质素合成的前体物质。工业上主要通过化学合成(如从香兰素或阿魏醛转化)或从天然原料(如玉米麸皮、麦麸)中提取,纯度...
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阿魏酸厂家阿魏酸生产厂家阿魏酸阿魏酸工厂阿魏酸价格阿魏酸工厂阿魏酸(Ferulic Acid)基本信息CAS号:1135-24-6分子式:C₁₀H₁₀O₄外观:通常为白色至淡黄色结晶性粉末应用领域及用法用量1. 食品添加剂用途:可作为抗氧化剂、稳定剂或配料用于部分食品中。用量:需符合相关国家/地区的食品添加剂使用标准(如中国GB 2760),具体用量根据产品配方调整。2. 工业应用塑料与聚合物:可...
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阿魏酸厂家阿魏酸生产厂家阿魏酸 工厂阿魏酸价格阿魏酸报价 阿魏酸添加量1. 基本信息CAS号:1135-24-6分子式:C₁₀H₁₀O₄2. 应用领域及用法食品添加剂领域用途:作为食品配料或食品工业用加工助剂,利用其抗氧化特性,用于延缓食品成分的氧化过程,辅助维持食品品质。用法:通常在食品生产加工环节添加,可与原料混合均匀后参与后续工艺。用量:依据产品配方及工艺需求确定,需符合GB 2760等相关...
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更新日期:2026/07/13
阿魏酸厂家阿魏酸生产厂家阿魏酸 工厂阿魏酸价格阿魏酸报价 阿魏酸添加量阿魏酸(Ferulic Acid)是一种广泛存在于植物细胞壁中的酚酸类化合物。在工业和食品体系中,它常作为抗氧化剂、紫外线吸收剂或化工合成中间体使用。核心档案CAS号:1135-24-6分子式:C₁₀H₁₀O₄外观:白色至微黄色结晶性粉末一、 食品添加剂领域用途:作为食品用合成香料,利用其特有的微弱气味特征,用于调配烘焙制品、谷...
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