L-半胱氨酸盐酸盐无水物厂家价格 L-半胱氨酸盐酸盐工厂直销 L-半胱氨酸盐酸盐生产厂家
L-半胱氨酸盐酸盐简介:
L-半胱氨酸盐酸盐;L-半胱氨酸盐酸盐(一水水物);L-半胱氨酸盐酸盐(无水物)
L-半胱氨酸盐酸盐无水物
分子式:C3H8NO2SCl 分子量:157.6191
Cas No:52-89-1
性质:无色至白色结晶或结晶性粉末
L-半胱氨酸盐酸盐(无水物)用途:
L-半胱氨酸盐酸盐(无水物)用作面包改良剂;营养增补剂、抗氧化剂、护色剂。
应用领域:
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05。(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。(4)果汁、酒类等,分散剂
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