酪蛋白磷酸肽

酪蛋白磷酸肽,casein phosphopeptides
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  • CAS号
  • 中文名称酪蛋白磷酸肽
  • 英文名称casein phosphopeptides
  • 发布时间2021/7/30 8:02:45

产品属性

  • 产品名称: 酪蛋白磷酸肽
  • 产品英文名称: casein phosphopeptides
  • 包装价格: 1公斤/195RMB;25公斤/190RMB
  • 保存条件: 阴凉干燥通风处
  • 纯度规格: 99%
  • 产品类别: 营养强化剂
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产品描述

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酪蛋白磷酸肽简介:

【英 文 名】: casein phosphopeptides;cpps

【法定编号】: cns 00.016

【定 义】: cpps是一列含有磷酸丝氨酸簇的短肽,其生物活性中心为:-serp-serp-serp-glu-glu-。有α和β两种构型。有牛乳酪蛋白用胰蛋白酶水解后精制而成。

【性 状】: 乳白色或浅黄色粉末、有轻微的芳香气味。易溶于水,水溶液呈中性、在酸性条件下不易沉淀。有良好的热稳定性。是以牛乳酪蛋白为原料,通过生物技术制得的具有生物活性的多肽,可用于各种食品中

【用 途】: 可用于饮料,乳饮料,谷类及其制品,婴幼儿食品。

【限 量】: gb-14480-2012:调制乳:≤1.6g/kg;风味发酵乳:≤1.6g/kg;粮食和粮食制品,包括大米、面粉、杂粮、淀粉等:≤1.6g/kg;婴幼儿配方食品:3.0g/kg;婴幼儿辅助食品:3.0g/kg;饮料类:≤1.6g/kg(固体饮料按冲调倍数增加使用量)。

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公司简介

南京松冠生物科技有限公司是一家专业从事食品添加剂、化工原料、销售,生产,与批发的企业,公司主要销售温轮胶、文莱胶、海藻酸钠、维生素C、L-精氨酸、肉桂酸钾等纯天然绿色环保型产品。公司经过近几年的创新发展,目前主导产品增稠剂销售规模在全国摇摇领先。

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