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棕榈油
价格
询价
包装
1kg
5kg
25kg
180kg
最小起订量
1kg
发货地
江西
更新日期
2024-04-29
QQ交谈
产品详情
中文名称:
棕榈油
英文名称:
PALM OIL
CAS:
8002-75-3
纯度规格:
99%
产品类别:
天然植物精油
2024-04-29
棕榈油
PALM OIL
1kg/RMB;5kg/RMB;25kg/RMB;180kg/RMB
99%
天然植物精油
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中文名称:
棕榈油
中文同义词:
24度棕榈油
;
52度棕榈油
;
棕榈果油
;
52度棕榈油 1KG
;
棕榈油
;
棕榈(ELAEIS GUINEENSIS)油
英文名称:
PALM OIL
英文同义词:
PALM(ELAEISGUINEENSIS)OIL
;
ELAEISGUINEENISOIL
;
PALMOIL(HARDENED)
;
INTERESTERIFIEDPALMOIL
;
REFINEDPALMOIL
;
PALMFAT
;
REDPALMOIL
;
CRUDEPALMOIL
CAS号:
8002-75-3
分子式:
分子量:
0
EINECS号:
232-316-1
相关类别:
基础油-;天然全果精油-;有机化工原料类-;-;Natural Derived FatsOther Lipid Related Products;OilsAlphabetic;FA/FAME/Lipids/Steroids;Food&Beverage Standards;Lipid Analytical Standards;LipidsFood&Beverage Standards;P;PA - PEN;Natural Derived FatsAlphabetic
Mol文件:
Mol File
▼
▲
棕榈油 性质
▼
▲
熔点
30-40 °C(lit.)
密度
d5025 0.89-0.92
折射率
n40D 1.453-1.459
闪点
>110℃
储存条件
2-8°C
形态
neat
稳定性
Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidising agents.
▼
▲
棕榈油 用途与合成方法
▼
▲
应用
棕榈油特别适合于油炸面包、糕点和方便面。使用棕榈油制成的人造奶油是生产起酥面包和起酥糕点,即丹麦面包、糕点的理想油脂。该油脂熔点高、塑性强,易于在面团中形成多层次饼层。另外,在烘烤过程中,由于该油脂比较坚韧 和可塑性强,不能很快融化,细薄的油层阻止了饼坯中水分的蒸发消散,结果形成了饼层的分离和清晰、松软的层次。在我国,棕榈油在食品与化工行业具有广泛的应用。
1.棕榈油在食品工业中的应用
棕榈油作为食用油具有其独特的优势:独为棕榈油不饱和度适中,不含亚麻酸,富含的维生素E及生育三烯酚则是天然高效抗氧化剂,这使棕榈油与其他油脂相比更适用于煎炸和烧烤食品;不易与酸聚合。棕榈油有50%的不饱和脂肪酸,无反式酸,不易与酸质聚合;用油的成本一直是餐饮业选择煎炸和烧烤用油的重要考虑因素。油棕是一种高产的多年生油料植物,其一次栽种可收获20年左右,而且单位面积年产油量远比其他植物油料高,每公顷棕榈油的产量为大豆的9~10倍,并且产量相对稳定,1公顷土地平均每年生产3.5吨棕榈油和0.4吨棕仁油,其生产效率大大高于同类植物油,因而棕榈油是世界上最具价格优势的食用植物油。由于棕榈油具有的这几种特性,因此在食品工业中被应用广泛,例如用作人造黄油、酥油、烹饪油、糖果用油脂等。
1)起酥油:起酥油和人造奶油不同,人造奶油是80%的油脂和20%的水,而起酥油是100%的纯油脂。起酥油有很多种,严格来说,每一种食品的制造都需要用到特殊的起酥油,但也有适用于多种食品的通用型起酥油,通常是用来煎炸和烘培食品,如薯条、蛋糕、饼干、夹心饼和面包等食品;
2)人造奶油:棕榈液油适用于制造液态人造奶油,棕榈硬脂更适合于制造固态人造奶油;
3)氢化棕榈油:氢化棕榈油在印度、巴基斯坦及中东国家有着很广泛的市场,这些市场通常将其当作酪脂类产品使用;
4)煎炸油:这是棕榈油在食品工业中最广泛的用途之一,主要原因是其具有很好的抗氧化性,在包括中国在内的大部分国家的方便面生产中,绝大部分是用棕榈产品来煎炸面饼。而在中国市场,一些具有地方特色的煎炸食品也开始使用棕榈产品来进行制作;
5)专用油脂:专用脂主要用于糖果,特别是巧克力类食品的生产。棕榈油和棕榈仁油都是生产专用油脂的理想原料,将其进行分提,使固体脂与液体油分开,其中固体脂可用来代替昂贵的可可脂作巧克力;其中棕仁硬脂由于其物理性质非常接近于可可脂,因此又被称为“代可可脂”。液体油则可用作凉拌、烹任或煎炸用油,其味清淡爽口。
2. 棕榈油产品的工业用途
近些年来,棕榈油的工业用途得到了快速的发展。在发达国家,大量棕榈油被应用于工业用途,在我国,棕榈工业产品有“工业味精”之称,足见其应用之广泛。工业使用的精炼棕榈油,要求熔点不低于44℃,主要用于制造肥皂、硬脂酸及甘油,每年的需要量基本是十几万吨。近年来,随着原油价格的上涨,生物燃油的题材再度被挖掘,棕榈油作为生物燃料的用途被发现,成为了未来棕榈油用途的新增长点,许多学者已利用棕榈油及棕榈仁油制备生物柴油,在欧洲及马来西亚等地已被用于工业化生产,而目前我国还没有全面和深入的研究。棕榈油在工业运用中主要分两类:一是从棕榈产品中可以直接得到的,如皂类、环氧棕榈油及其多元醇、聚氨酯和聚丙烯酸酯类产品。另外一个是油脂化工类产品,如脂肪酸、酯、脂肪醇、含氮化合物及甘油,而在这几种产品的基础上,还可以通过不同的化学方式生产出各种衍生产品。油脂化工的主要原料是富含碳链长度在C12-C14和C16-C18的油脂,其中棕仁油、棕榈硬脂、棕榈酸都是主要的原料。
用途
钢铁冷轧用油,防锈、润滑、杀菌、冷却
用途
粗油用于制肥皂和热镀锡。精炼油可供食用
关键字:
棕榈油;棕榈精油;棕榈油生产厂家
公司简介
江西吉安市国光香料厂是一家专业生产供应香精香料的厂家,始建于八十年代,地处井冈山下,吉安市吉州区工业园三期。本厂占地面积30000平方米,建筑面积10000平方米,实力雄厚,在本地是香料做得最早的公司,公司秉承着“科学的理念、创新的思维、优质的产品、诚信的服务”的宗旨。遵循“持续改进产品和服务的质量,更好满足顾客的需求和期望”的质量方针,竭诚为广大顾客提供“优质、安全、可靠”的产品与“快速、准确、及时”的服务。让“国光香料”香遍全国,走向世界,创造更大的辉煌! 本厂利用当地及国内纯天然资源,专业从事植物油高位提炼分馏,严格按照国际、国内及有关部颁发标准生产。其产品全部用气相色谱仪及化学分析法
成立日期
1988-11-14
(36年)
注册资本
叁万叁仟元整
员工人数
50-100人
年营业额
¥ 500万-1000万
主营行业
中间体,有机原料,化学试剂,医药原料
经营模式
工厂
吉安市国光香料厂
VIP
3年
公司成立:
36年
注册资本:
叁万叁仟元整
企业类型:
集体所有制
主营产品:
药用油、植物精油、樟脑油、薄荷油、丁香油、松节油、桉叶油、当归油、川芎油、芳樟油、白芷油、香茅油、檀香油、辛夷油、冰片、薄荷脑、砂仁油、香附油、肉桂油,肉桂醛、柠檬醛、荆芥油、黑胡椒油、金银花油、山苍子油、蛇床子油、广藿香油、八角茴香油,迷迭香油、麝香油、荷荷巴油、紫苏叶油、苍术油、石菖、莪术油、防风油、柠檬油、安息香油、百里香、干草流浸膏、颠茄流浸膏、小叶溶浸膏、辣椒流浸膏、松油醇、冬青油、降香油、独活油、艾叶油、羌活油、连翘油等产品。
公司地址:
吉安市吉州区工业园三期
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aladdin 阿拉丁 P343608 棕榈油 8002-75-3
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内容声明:
以上所展示的信息由商家自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布商家负责。 商家发布价格指该商品的参考价格,并非原价,该价格可能随着市场变化,或是由于您购买数量不同或所选规格不同而发生变化。最终成交价格,请咨询商家,以实际成交价格为准。请意识到互联网交易中的风险是客观存在的
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