葡萄糖酸锌英文名:Zinc Gluconate 别称:水合葡(萄)糖酸锌 化学式:Zn(C6H11O7)2 分子量:455.686CAS登录号:4468-02-4 EINECS登录号:224-736-9 熔点:131ºC 沸点:673.6ºC 水溶性:易溶于水外观与性状:在纯形态,它是一种白色至灰白色粉末用途食品营养强化剂
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