L-蛋氨酸简介:
是否进口:否
型号:食品级
有效物质含量:99%
包装规格:25*1
主要营养成分:L-蛋氨酸
外观:白色结晶
含量:99%
保质期:两年
主要用途:营养强化剂
CAS:63-68-3
中文名: L- 蛋氨酸英文名: L-Methionine化学名: L- 甲硫氨酸分子式: C5H11NO2SCAS : 63-68-3
性状:L- 蛋氨酸为无色或白色有光泽片状结晶或者白色结晶性粉末。稍带特殊气味。味微苦。熔点 280―281℃( 分解 ) 。对强酸不稳定,可导致脱甲基作用。溶于水 (5.6g100ml , 30℃) 、温热的稀乙醇、碱性溶液和稀无机酸。
指标测定含量 : 98.5%―101.5%≤0.0015%PH : 5.6―6.5砷盐: ≤1.5ppm灼烧残渣: ≤0.1%干燥失重: ≤0.3%旋光率: +21.9°―+24.1°氯化物: ≤0.05%硫酸盐: ≤0.03%铁盐: ≤30ppm
用途L- 蛋氨酸是禽畜类动物生长所必需的氨基酸之一, 是生物合成蛋白质的“骨架”氨基酸,对动物的新陈代谢有很强的调节作用,广泛应用于医药、食品、饲料和化妆品等领域。其中在医药方面,可作为氨基酸输液和复合氨基酸的主要成分,还可用于合成药用维生素,利用其抗脂肪肝的作用,可用于生产保肝制剂;在食品方面,用于食品的氨基酸强化及食品保健品的加工,可用作营养增补剂,由于有特殊气味,故只用于鱼糕类的制品;在饲料工业中,蛋氨酸的用量 用作饲料的营养强化剂,弥补氨基酸平衡的饲料添加剂,在氨基酸类营养饲料添加剂的品种中,蛋氨酸60%,赖氨酸占30%,其他氨基酸约占10%。
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