丝氨酸

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丝氨酸

化学分子式：C3H7NO3

特性：白色结晶性粉末。无臭，味甜。约于228熔化并分解。PH值9时外消旋化。蛋白质加酸水解时损失很多。热稀碱溶液中分解。溶于水(38g/100ml,20);不溶于乙醇。

用途：营养增补剂。氨基酸类药。主要用于氨基酸输液，因有特殊润湿性，也用于雪花膏、化妆品中。

透光率(%) ≥98％

硫酸盐(%) ≤0.02

重金属 ≤10ppm

铁 ≤10ppm

砷 ≤1ppm

干燥失重 ≤0.30%

氯化物 ≤0.02%

氨含量 ≤0.02％

PH 5.2～6.2

灼烧残渣 ≤0.1%干燥失重：≤0.30%
炽灼残渣：≤0.10%
重金属：≤10ppm
铁盐：≤10ppm
砷盐：≤1ppm
其他氨基酸：≤0.5%
鉴别：应符合规定
包装：25kg/纸板桶。
质量标准：企业标准

特性：白色结晶性粉末。无臭，味甜。约于228℃熔化并分解。PH值9时外消旋化。蛋白质加酸水解时损失很多。热稀碱溶液中分解。溶于水(38g/100ml,20℃);不溶于乙醇和乙醚。

二、用途：营养增补剂x，因有特殊润湿性，也用于雪花膏、化妆品中。营养增补剂。氨基酸类药。主要用于氨基酸输液，因有特殊润湿性，也用于雪花膏、化妆品中。丝氨酸是构成人体蛋白质的几种必须氨基酸的一种，对于蛋白质的构建有很重要的作用。

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