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牛骨胶原蛋白简介:
骨胶原蛋白是以动物结缔组织中的胶原蛋白为原料,在严格控制的条件下进行水解、精制而成。其含有的十八种氨基酸中有七种是人体必须的,它还含有人体所必须的部分金属微量元素。骨胶原蛋白营养价值高、性能优越,是良好的天然生理活性物质。水解产物分子量为2000-4000,含蛋白质85以上,十八种氨基酸含量高于80,为低分子多肽。产品为白色或淡黄色细粉,具有优良的胶体保护性,表面活性、成膜性、浸润性、稳定性和易溶性,对酸或碱等刺激具有缓冲能力
胶原蛋白是一种白色、不透明、无支链的纤维蛋白质。
英文名称:Collagen from bovine Achilles tendon 骨胶原蛋白是以动物结缔组织中的胶原蛋白为原料,在严格控制的条件下进行水解、精制而成。其含有的十八种氨基酸中有七种是人体所须的,它还含有人体所须的部分金属微.量元素。骨胶原蛋白营养价值高、性能优,是良好的天然活性物质,不.含胆固醇。故在食品、日化和化工方面用途日益广。水解产物分子量为2000-4000,含蛋白质85%,十八种氨基酸含量高于80%,为低分子多肽。产品为白色或淡黄色细粉,具有优良的胶体保护性,表面活性、成膜性、浸润性、稳定性和易溶性,对酸或碱等刺.激具有缓冲能力。 骨胶原蛋白是胶原蛋白的一种,骨胶原和弹性纤维由真.皮里的纤维细.胞(Fibroblasts)制造,随着岁月增.长,纤维细.胞会缩小,,所制造的骨胶原和弹性纤维也相应减小.日积月累的阳光照射令纤维细.胞变得不规则和发大,生产不健康的骨胶原,阳光也直接破坏弹性纤维,这就是所谓阳光衰老(Photoaging).骨胶原本身是一种非.常坚.固的蛋白质,在年轻,健康,少受阳光害的皮肤中,它组成一束束略弯的纤维,互相跟上一层及下一层的形成直角排列,这使皮肤得到结实的效.果.但当岁月增.长,骨胶原不但数量减小,而且排列也变得不规则,真.皮因而变薄;阳光能令一束束的骨胶原溶解消失.而怀孕的时候,身体.内激.素,骨胶原的损失就是再所难免。 性状:牛骨胶原蛋白为淡黄色至白色粉末状,无结块,无杂质,具有胶原蛋白特.有的气味。能溶于水,在分溶解后无杂质和沉淀。
骨胶原蛋白基本采用用明胶为原料。骨胶原蛋白中富.含弹力蛋白,的效.果会明.显。因此无论从工艺还是效.果上,骨胶原蛋白适合为人体吸收。
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