硫代二丙酸二月桂酯生产厂家硫代二丙酸二月桂酯厂家硫代二丙酸二月桂酯工厂
硫代二丙酸二月桂酯（dilauryl thiodipropionate，DLTP），分子式C10H58O4S，相对分子质量514.85。在我国允许用于食品的硫醚类抗氧化剂仅有硫代二丙酸二月桂酯(DLTP)一种，作为一种过氧化物分解剂，它能有效地分解油脂自动氧化链反应中的氢过氧化物(ROOH)，达到中断链反应的目的，从而延长了油脂及富脂食品的保存期。作为一种油溶性抗氧化剂，具有很好的抗氧化性能和稳定性能，同时其价格较低，有很好的开发前景 。
基本性质
白色絮状结晶固体，是一种具有特殊的甜香气息和类脂气味的硫醚类物质。熔点38℃以上，相对密度(20℃/4℃)0.975。不溶于水，溶于丙酮、四氯化碳、苯、石油醚等有机溶剂。20℃时在各种溶剂中的溶解度(g/100g溶剂)为：甲醇9.1、丙酮20、石油醚40、四氯化碳100、苯133。易着色，在油脂中溶解度小。
DLTP与BHA和BHT等酚类抗氧化剂有协同作用，在生产中加以利用既可提高抗氧化性能，又能降低毒性和成本。DLTP具有极好的热稳定性，200℃下30min损失率只有0.7%，更适合于焙烤及油炸食品，同时还具有极好的时间稳定性。
主要用途
作为抗氧化剂，它能有效地分解油脂自动氧化链反应中的氢过氧化物(ROOH)，达到中断链反应的目的。从而延长油脂及富脂食品的保存期。作为一种油溶性抗氧化剂，它不仅毒性小，而且具有很好的抗氧化性能和稳定性能。GB2760-2011规定可用于含油脂食品、食用油脂的抗氧化和果蔬的保鲜，使用量为0.2g/kg 。
用途：品为优良的辅助抗氧剂,具有分解氢过氧化物产生稳定结构阻止氧化的作用。本品广泛用作聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、ABS树脂等的抗氧剂、稳定剂,也可用于天然橡胶和合成橡胶。和酚类抗氧剂（如BHT，1076,1010，CA等）并用可产生协同效应,有优良的抗曲挠龟裂性。因具有不着色和非污染性,所以适用于白色或艳色制品。高温加工时不分解，可显著改善制品的耐热性和抗氧性。有一定的增塑作用。本品用作聚丙烯加工时的热稳定剂特别有效。本品也常用作油脂、肥皂、润滑油和润滑脂的抗氧剂,并常与烷基酚类防老剂或紫外线吸收剂配合使用。毒性很低,可用于制造食品包装薄膜。 用于食品和化妆品的辅助抗氧化剂,参考使用量为0.02%(以油脂含量计)。
用途与注意事项： 脂溶性抗氧化剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）中规定：硫代二丙酸二月桂酯可用于食用油脂、果蔬保鲜、含油脂食品，其使用量为0.2g/kg（以脂肪含量计）。其他使用参考：用于果蔬保鲜浸泡液，使用限量为0.2g/L；用于动、植物油脂的抗氧化，使用限量为0.2g/L。本品作为脂溶性抗氧化剂，均可在动、植物油脂中使用。单独使用不如没食子酸丙酯、丁基羟基茴香醚、二丁基羟基甲苯效果好。应与其他脂溶性抗氧化剂结合使用。
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