新橙皮苷,Hesperidin
  • 新橙皮苷,Hesperidin

新橙皮苷

  • 价格 ¥300
  • 包装 1kg
  • 最小起订量1kg
  • 发货地陕西
  • 发布时间2022-01-25

产品详情

  • 中文名称:新橙皮苷
  • 英文名称: Hesperidin
  • CAS: 13241-33-3
  • 包装价格: 1kg/300RMB
  • 保存条件: 阴凉干燥处
  • 纯度规格: 99
  • 产品类别: 甜味剂
2022-01-25 新橙皮苷 Hesperidin 1kg/300RMB 300 阴凉干燥处 99 甜味剂

新橙皮苷生产厂家新橙皮苷厂家新橙皮苷工厂

中文名称:新橙皮苷,橙皮提取物
英文名称:neohesperidin
分子式:C28H34O15
分子量:610.5606
含量规格:98,HPLC
提取来源:芸香科植物酸橙的果皮
外观性状:白色结晶
溶解性:易溶于热水,溶于热乙醇,

CAS号:113241-33-3

   新橙皮甙是从枳实中提取的一种新型甜味剂,其经氢化而得的新橙皮甙二氢查耳酮,甜度更是蔗糖的1500-2000倍。
白色针状晶体(由稀乙醇或稀醋酸重结晶)。熔点236237。易溶于热水,溶于热乙醇。遇三氯化铁呈棕色。由镁及盐酸还原,呈红色。在碱溶液中通入二氧化碳,也不析出。加2盐酸或硫酸进行水解时,产生橘皮素、葡萄糖、鼠李糖各1分子。

 

   橙皮为芸香科植物甜橙的果皮。果皮含挥发油1.5-2,其主要成分为正癸醛(decanal),柠檬醛(citral),柠檬烯(limonene)和辛醇(octyl alcohol)等。另含枸橘甙(poncirin),橙皮甙(hesperidin),柚皮甙(naringin)。

甜味增强剂:NHDC口感清爽、余味久、甜度高,与其他甜味剂(如三氯蔗糖、多元醇类甜味剂)复合使用,有强烈协同作用,可提高甜度,降低甜味剂用量,同时甜味更佳。用于果汁饮料、奶类饮料、果酒饮品、烘焙食品、低能量饮料、饲料、槟榔等。

功能食品:NHDC是一种低热值甜味剂,适用于功能食品、膳食补充剂等健康食品中作为代糖。苦味掩盖剂:NHDC在低于甜味阈值时即可作用于苦味受体,从而提高人对苦味的阈值,去苦效果明显优于一般甜味剂。NHDC添加在动物饲料中,与糖精复配后甜度可增加40以上,能够掩盖糖精钠的后苦味,降低成本,并且甜味更佳,可作幼畜教槽料的甜味剂。

食品香精香料:NHDC的香型类似于麦芽酚和乙基麦芽酚,且能与麦芽酚和乙基麦芽酚产生明显的协同效应,用于冷冻乳制品、糖果、布丁、果汁、非酒精饮料、调味品、果酱、口香糖等。

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公司简介

公司主要经营有L-半胱氨酸,L-苯丙氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-精氨酸盐酸盐,L-赖氨酸,L-赖氨酸盐酸盐,L-酪氨酸,L-亮氨酸,L-脯氨酸,L-色氨酸,L-缬氨酸,L-异亮氨酸,N-乙酰半胱氨酸,支链氨基酸,硫辛酸,肌酸,肌醇,虾青素,壳聚糖,维生素C,左旋肉碱,维生素B1,维生素B2,维生素B5,维生素B6,D-木糖,D-核糖,L-阿拉伯糖,木糖醇,瓜尔胶。
  • 陕西晨明生物科技有限公司
VIP 3年
  • 公司成立:4年
  • 注册资本:1000万
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 主营产品:传明酸 谷胱甘肽 熊果苷 维生素C 瓜尔胶 黄原胶 各类氨基酸 各类维生素
  • 公司地址:西安市工商行政管理局国家民用航天产业基地分局
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