中文名称 L-丙氨酸 CAS NO.56-41-7 中文别名 α-氨基丙酸; 丙氨酸; L-氨基丙酸; L-初油氨基酸; L-α-丝析氨酸; 2-氨基丙酸; α-丙氨酸; L-丙胺酸 英文名称 L-Alanine 英文别名 L-alanine-12C3; 2-Aminopropanoic Acid; H-Ala-OH~L-2-Aminopropionic acid; Ala; EINECS 200-273-8 分子量:89.09 熔点:314.5 °C (dec.)(lit.) 比旋光度 :14.5 º (c=10,6N HCl,dry sub.) 密度:1,432 g/cm3 溶解度 :H2O: 100 mg/mL 水溶解性:166.5 g/L (25 ºC) 沸点:503.5°C at 760 mmHg 蒸汽压:2.88E-10mmHg at 25°C 闪点: 258.3°C L-丙氨酸产品用途和应用领域 【用途一】 食品饮料方面用作防腐剂、风味调味料及氨基酸低度酒等,医药方面用于合成氨基酸输液 【用途二】 用作食品添加剂,饲料、医药中间体
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