大量供应 柠檬酸钠 高纯度含量99% 现货 厂家直销 批发零售 氧化铅 河北陌槿 氧化铅 一氧化铅 厂家,河北陌槿生物科技有限公司,是一家专门生产和销售卡波姆等化工产品的企业,有自己专业的技术团队,产品远销欧洲,美国,南非等世界各地。
基本信息
中文名
柠檬酸钠
英文名
Trisodium citrate dihydrate
别 称
枸橼酸钠
化学式
Na3C6H5O7·2H2O
CAS登录号
6858−44−2
熔 点
加热至150℃失去结晶水
水溶性
易溶于水
密 度
1.859(相对密度)
外 观
白色或无色粉末
用途:
柠酸钠具有上述多种优良的性能,因而具有广泛的用途。柠檬酸钠无毒性、具有pH调节性能及良好的稳定性,因此可用于食品工业。柠檬酸钠用作食品添加剂,需求量,主要用作调味剂、缓冲剂、乳化剂、膨胀剂、稳定剂和防腐剂等;另外,柠檬酸钠同柠檬酸配伍,用作各种果酱、果冻、果汁、饮料、冷饮、奶制品和糕点等的胶凝剂、营养增补剂及风味剂。
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