D-丙氨酸
英文名称 D-Alanine 中文别名 D-氨基丙酸 CAS RN 338-69-2 EINECS号 206-418-1 分 子 式 C3H7NO2 分 子 量 89.09 性状 D-丙氨酸为白色结晶或结晶性粉末;溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙mi;有香气,味甜。 质量标准 AJI97 【用途】D-丙氨酸是一种重要的有机手性源,主要应用于手性药物、手性添加剂、手性助剂等领域,在制药及食品行业作为手性合成的手性源。作为一种光学活性的有机酸,在某些手性化合物的不对称合成过程中具有不可替代的作用,目前主要用于生产新型广谱抗生素、D-丙氨醇、多肽合成过程的丙氨酸保护剂,以及合成新型甜味剂阿利甜(Alitame),也主要用于合成泛酸和泛酸钙、肌肽、帕米膦酸钠、巴柳氮等,在医药、饲料、食品等领域应用广泛。还用于电镀缓蚀剂和生化试剂。
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