L-苯丙氨酸 中文别名: L-2-氨基苯丙酸 英文名称: L-Phenylalanine 英文别名:(S)-2-Amino-3-phenylpropionic acid~H-Phe-OH; L-beta-Phenylalanine 99 %; H-Phe-OH; L(-)PHENYLALANILINE; L-Phenylalanine CAS 号: 63-91-2 分 子 式: C9H11NO2 分 子 量: 165.19 含量:98% 包装规格: 25KG纸袋或纸板桶 物化性质:无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末。略有特殊气味和苦味。在受热、光照、空气中稳定。 用途: (1)营养增补剂。必需氨基酸之一。在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基-羰基反应,可改善食品的香味。 (2)L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂-甜味剂阿斯巴甜(Aspartame)的主原料,人体必需氨基酸之一(3)在医药行业主要用于氨基酸输液和氨基酸类药物。L-苯丙氨酸是人体不能合成的一种必需氨基酸。 (4)食品工业上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料; 包装:常规包装:25公斤纤维纸板桶包装,内衬塑料袋。可根据客户需要更改包装。 贮存:阴凉,干燥,密封贮存。放置阴凉干燥处,避免与异杂气味物品混同存放。
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