5,-磷酸二酯酶

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发货地	湖北
更新日期	2011-05-10

产品详情

中文名称:5,-磷酸二酯酶

有效期: 一年

产品概述：
5，-磷酸二酯酶是由桔青霉培养液中提取冻干而成。它是一类可将核酸定向水解为5，-核苷酸的酶制剂。它可催化RNA或寡核酸的分子上的3，-碳原子羟基与磷酸之间形成的二酯键，使断裂生成四种5，-核苷酸和5，-磷酸寡核苷酸。而5，-核苷酸具有强烈的增鲜作用，是一类很有价值的食品增鲜剂，由于核苷酸与氨基酸类物质混合使用时，会产生出单种鲜味剂无法达到的鲜味效果，且使鲜味倍增，即协同效应，应用于食物中具有突出主味，改善风味，抑制异味的功能，同时核苷酸对甜味、肉味有增效作用，对咸、酸、苦、腥味、焦味有消杀作用。故5，-磷酸二酯酶在核苷酸的工业生产及在酵母抽提物等调味食品的生产中都具有极其重要的作用。

产品性状：
1、白色或黄色粉末；
2、适宜PH范围4.0～7.0，最适宜PH=5.0；
3、最适宜温度T=60℃；
产品规格：7000～10000U/g

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公司简介

湖北康宝泰精细化工有限公司位于九省通渠的武汉市，是华中地区致力于精细化工，医药原料中间体，食品和饲料添加剂的研发、销售于一体的大型高科技综合性企业。公司拥有自己的研发基地，配备了先进的生产设备和高效精密的检测仪器、组建了严格科学的质量管理体系，并不断致力于技术创新，产品创新和管理创新，从而确保我们的产品在同行业中具备超强的竞争力。公司具备独立的进出口经营权和优秀的销售团队。在所有员工的勤力努力下为公司打开了广阔的市场。公司的产品畅销全国各地并远销到欧美，东南亚和非洲等国家及地区，赢得广大客户的一致认可和好评。 “诚信为本，品质至上”。诚信经营，让客户满意是我们一贯的宗旨；追

成立日期		注册资本
员工人数		年营业额
主营行业		经营模式

湖北康宝泰精细化工有限公司销售二部

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公司成立：暂无
注册资本：暂无
企业类型：暂无
主营产品：暂无
公司地址：湖北省武汉市武昌区武珞路568号

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