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维生素

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  • 中文名称:维生素
  • 中文别名:烟酰胺(VPP);磷酸-5-吡哆醛;B-叶红素;D-促进素;D-生物素(VH);生物活素H;抗坏血酸(VC);维生素
  • CAS No.:EINECS号: 分子式:C29H50O2分子量:430.7061
  • 用途:维生素是个庞大的家族,现阶段所知的维生素就有几十种,大致可分为脂溶性和水溶性两大类。有些物质在化学结构上类似于某种维生素,经过简单的代谢反应即可转变成维生素,此类物质称为维生素原,例如β-胡萝卜素能转变为维生素A;7-脱氢胆固醇可转变为维生素D3;但要经许多复杂代谢反应才能形成。尼克酸的色氨酸则不能称为维生素原。

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最新发布时间:2020/12/04

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