芸香苷酶解物 基本信息
芸香苷酶解物 性质
化学性质
主要成分为异槲皮苷(亦称异栎素；iso-quercit，riue)，C2,H20012-464．382，熔点230℃，[a]D20-85°黄色针状结晶。有苦味，略溶于水，溶于热乙醇。用途
抗氧化剂；护色剂。生产方法
由芸香苷(芦丁；浸提物)经柚苷酶、橙皮苷酶及鼠李糖酶处理后，精制而得。Copyright © 2016-2023 ChemicalBook 版权所有 京ICP备07040585号 京公海网安备11010802032676号
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