L-鼠李糖
中文名称 | L-鼠李糖 |
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中文同义词 | L-鼠李糖1水物;L-鼠李糖二水合物;6-脱氧-L-甘露糖无水物;6-脱氧-L-苷露糖无水物;L-(+)-鼠李糖无水物;L-鼠李糖无水物;L-异甜醇无水物;甲基戊糖无水物 |
英文名称 | alpha-L-Rhamnose |
英文同义词 | 6-deoxy-l-mannos;6-Deoxymannose;Isoducitol;L-Mannopyranose, 6-deoxy-;Locaose;Mannose, 6-deoxy-;Rhamnopyranose, L-;L-MANNOMETHYLOSE |
CAS号 | 3615-41-6 |
分子式 | C6H12O5 |
分子量 | 164.16 |
EINECS号 | 222-793-4 |
相关类别 | 医药中间体;碳水化合物类;植物提取物;中间体;糖类(碳水化合物);中草药成分;生化试剂-碳水化合物类;标准品,对照品;L-鼠李糖;FINE Chemical & INTERMEDIATES;Biochemistry;Deoxysugars;Rhamnose;Sugars;Dextrins、Sugar & Carbohydrates;Plant extracts;Herb extract;化工原料;通用生化试剂-糖类;bc0001 |
Mol文件 | 3615-41-6.mol |
结构式 |
L-鼠李糖 性质
熔点 | 91-95°C |
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沸点 | 251.61°C (rough estimate) |
密度 | 1.3058 (rough estimate) |
折射率 | 1.6400 (estimate) |
FEMA | 3730 | L-RHAMNOSE |
储存条件 | 2-8°C |
酸度系数(pKa) | 12.50±0.20(Predicted) |
形态 | 固体 |
颜色 | 白色至米白色 |
气味 (Odor) | 无味 |
香型 | odorless |
水溶解性 | 521.5g/L(40 ºC) |
Merck | 8172 |
LogP | -2.17 at 25℃ |
CAS 数据库 | 3615-41-6(CAS DataBase Reference) |
NIST化学物质信息 | L-Mannose, 6-deoxy-(3615-41-6) |
EPA化学物质信息 | L-Mannose, 6-deoxy- (3615-41-6) |
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
l-鼠李糖
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
Human Endogenous Metabolite
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安全信息
更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
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2024/08/19 | HY-N1420 | Rhamnose | 50 mg | 322元 | |
2024/08/19 | HY-N1420 | L-鼠李糖 Rhamnose | 3615-41-6 | 10mM * 1mLin DMSO | 354元 |