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127-91-3

中文名称 beta-蒎烯
英文名称 beta-Pinene
CAS 127-91-3
EINECS 编号 204-872-5
分子式 C10H16
MDL 编号 MFCD00063635
分子量 136.23
MOL 文件 127-91-3.mol
更新日期 2024/04/28 20:36:50
127-91-3 结构式 127-91-3 结构式

基本信息

中文别名
6,6-二甲基-2-亚甲基-二环[3.1.1]-庚烷
Β-蒎烯
6,6-二甲基-2-亚甲基-双环(3.1.1)庚烷
降蒎烯
beta-蒎烯
英文别名
BETA-PINENE
BICYCLO [3.1.1] HEPTANE, 6,6-DIMETHYL-2-METHYLENE
B-PINENE
PINENE BETA
PINENE BETA R AND S
ROSEMAREL
2,2,6-Trimethylbicyclo(3.1.1)hept-2-ene
6,6-dimethyl-2-methylene-bicyclo(3.1.1)heptan
6,6-dimethyl-2-methylene-bicyclo[3.1.1]heptan
6,6-dimethyl-2-methylenebicyclo[3.1.1]heptane (beta-pinene)
beta-l-Pinene
l-beta-Pinene
Nopinen
Nopinene
Pseudopinen
Pseudopinene
terbenthene
Terebenthene
SS-PINENE
beta-Pinen
所属类别
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香

物理化学性质

外观性状无色透明油状液体。具有树脂和松脂香气。沸点165℃,左旋, [α] D20-22°。闪点31.3℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油,不溶于水、甘油和丙二醇。
天然品存在于各种蒿属精油、芜荽油和枯茗油等中。
熔点-61°C
沸点167°C
密度0.859
FEMA2903
折射率1.4782
闪点43°C
气味 (Odor)at 10.00 % in dipropylene glycol. dry woody resinous pine hay green eucalyptus camphoreous
香型herbal
水溶解性12mg/L(25 ºC)
JECFA Number1330
Merck7446
稳定性稳定的。易燃。与强氧化剂不相容。
LogP4.37
NIST化学物质信息Beta-pinene(127-91-3)

安全数据

危险性符号(GHS)
GHS02,GHS07,GHS08,GHS09
警示词危险
危险类别码R10
安全说明S16
危险品运输编号2368
RTECS号DT5077000

应用领域

用途一
GB 2760--1996规定为允许使用的香料。主要用以配制肉豆蔻和柠檬等柑橘类香精。
用途二
是人工合成多种香料,樟脑,冰片、维生素A、E、K、萜烯树脂等的重要原料。
参考质量标准
FCC,1996
含量
≥97.0%
折射率(nD20)
1.477~1.481
相对密度(d2525)
0.867~0.871
旋光度
-15°~-30°

制备方法

方法一
一般由松节油分馏而得,惟含量α-蒎烯为少。

上下游产品信息

上游原料
松节油β-蒎烯

化学品安全说明书(MSDS)

127-91-3(安全特性,毒性,储运)

储运特性
库房通风低温干燥; 与氧化剂分开存放
刺激数据
皮肤- 兔子  500 毫克/ 24小时  中度
毒性分级
中毒
急性毒性
口服- 大鼠  LD50: 4700 毫克/ 公斤
可燃性危险特性
遇明火、高温、氧化剂易燃; 热分解辛辣刺激烟雾
类别
易燃液体
灭火剂
干粉、干砂、二氧化碳、泡沫、1211灭火剂

常见问题列表

含量分析
按GT-10-4中用极性柱进行气相色谱法分析。
毒性
GRAS(FEMA)。
LD50 4700mg/kg(大鼠,经口)。
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料0.05~16;冷饮64;糖果48~600;焙烤食品48~600。
适度为限(FDA§172.515,2000)。

知名试剂公司产品信息

beta-蒎烯价格(试剂级)
报价日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2024/01/25HY-N0550beta-蒎烯
β-Pinene
127-91-31g350元
2024/01/25HY-N0550beta-蒎烯
β-Pinene
127-91-310mM * 1mLin DMSO385元
2024/01/25HY-N0550beta-蒎烯
β-Pinene
127-91-35G650元
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