13952-84-6
中文名称
2-氨基丁烷
英文名称
sec-Butylamine
CAS
13952-84-6
EINECS 编号
237-732-7
分子式
C4H11N
MDL 编号
MFCD00008094
分子量
73.14
MOL 文件
13952-84-6.mol
更新日期
2023/10/11 14:44:55
13952-84-6 结构式
基本信息
中文别名
2-氨基丁烷仲丁胺
2-丁胺
(±)-2-丁胺
英文别名
(+/-)-1-METHYLPROPYLAMINE(+/-)-2-AMINOBUTANE
2-AMINOBUTANE
2-BUTANAMINE
(+/-)-2-BUTYLAMINE
2-BUTYLAMINE
Methylpropylamine
(RS)-S-BUTYLAMINE
SBA
S-BUTYLAMINE
SEC-AMINOBUTANE
(+/-)-SEC-BUTYLAMINE
SEC-BUTYLAMINE
(R,S)-sec-Butylamine
(Rs)-2-aminobutane
(Rs)-sec-butylamine
1-Methylpropanamine
2-AB
2-Aminobutan
2-Aminobutane base
所属类别
食品添加剂: 防腐剂物理化学性质
外观性状无色液体，有氨气味。易挥发。易溶于水和乙醇。能使果蔬表皮孔缩小约1/2，从而减少水分的蒸发和抑制呼吸作用。
熔点-104 °C
沸点63 °C(lit.)
密度0.724 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压22.13kPa at 20℃
FEMA4240
折射率n20/D 1.3928(lit.)
闪点−3 °F
储存条件Flammables area
溶解度水中的溶解度为112克/升
酸度系数(pKa)10.56(at 25℃)
形态液体
比重0.723 (20/4℃)
颜色透明无色至淡黄色
气味 (Odor)氨样气味。
爆炸极限值(explosive limit)1.8-9.0%(V)
香型fishy
嗅觉阈值(Odor Threshold)0.17ppm
水溶解性MISCIBLE
敏感性空气敏感
JECFA Number1584
Merck14,1544
BRN1361345
稳定性稳定，但对光敏感。与强氧化剂、强酸不相容。高度易燃。
LogP0.7-0.74
NIST化学物质信息2-Butanamine(13952-84-6)
EPA化学物质信息sec-Butylamine (13952-84-6)
安全数据
警示词危险
危险品标志F,C,N
危险类别码R11-R20/22-R35-R50
危险品运输编号UN 2733 3/PG 2
WGK Germany2
RTECS号EO3325000
TSCAYes
危险等级3
包装类别II
海关编码29211980
应用领域
用途一
用作农药、医药和硅氧烷的中间体.用途二
保鲜剂；洗果剂；熏蒸剂。用途三
作保鲜剂，我国规定可用于水果的保鲜，按生产需要适量使用。荔枝、柑橘、苹果(果肉)的残留量分别为≤0.009g/kg、0.005g/kg、0.001g/kg。用途四
生产农药、药品和硅氧烷的中间体，用于鄹合的助剂和橡胶添加剂。参考质量标准
中国企标，冀Q张S/HG 27—1984▼
▲
含量/%
≥98.0
密度/(kg/m3)
718~726
沸点/℃
62~63
色号
≤20号
重金属(以Pb 计)/%
≤0.002
不挥发物/%
≤0.05
制备方法
方法一
由丁酮在镍催化下氢化、氨化合成而得。方法二
通常由甲乙酮与氨催化加氢反应而得，有常压法和高压法两种工艺，CH3CH2COCH3+NH3[H2]→CH3CH2CH(NH2)CH3+H2O
常压法
采用Ni-Cr-HPO3催化剂，在115℃、空速0.15h-1，原料甲乙酮：氨：氢气=1：4.5：3.5的条件下连续反应生产仲丁胺，收率和选择性分别为99%和93.3%以上。
高压法
将甲乙酮和镍催化加入高压釜内，抽出空气后加入液氨，然后升温至160℃(此时压力达3.92MPa)，再加氢至5.88MPa反应10h，期间共加氢3次。冷却至室温出料，除去废镍粉，加人40%的硫酸(温度不超过30℃)。先以水蒸气蒸馏除去仲丁醇，然后减压浓缩脱水得粗品，最后分流精制，收集62~63℃的馏分即为成品。此法生产路线短，原料易得，产品收率高，但需高压。
13952-84-6(安全特性,毒性,储运)
储运特性
库房通风低温干燥; 与氧化剂、酸, 食品原料类分开存放毒性分级
高毒急性毒性
口服- 大鼠 LD50: 152 毫克/ 公斤可燃性危险特性
遇明火、高温、氧化剂易燃; 燃烧产生有毒氮氧化物烟雾类别
易燃液体灭火剂
干粉、水雾、二氧化碳、泡沫职业标准
TWA 15 毫克/ 立方米; STEL 75 毫克/ 立方米常见问题列表
简介
仲丁胺亦称“2-氨基丁烷”，分子中有一手性碳原子，故有一对光学活性的对映异构体和无光学活性的反消旋体。可与水及乙醇混溶，对黏膜和皮肤有刺激作用，LD50380mg/kg(小鼠口服)。仲丁胺是一种保护性杀菌剂，它对多种霉菌有抗菌活性。1962年，美国Eckert博士发现其杀菌作用后，广泛应用于柑桔、苹果、梨、桃及香蕉眨l的贮藏期防腐。1975年联合国粮农组织和卫生组织首次评价和推荐了仲丁胺，现在美、英、澳大利亚等许多国家已广泛使用，我国食品添加剂协作组于1987年批准仲丁胺作为保鲜剂，可以用于果蔬采后处理。
应用
仲丁胺应用广泛，可用作保鲜剂，洗果剂，熏蒸剂。可用于水果、蒜薹、青椒保鲜，按生产需要适量使用。毒性
经国外急性、亚急性毒性实验和长期饲养实验证明，仲丁胺是一种在动物体内吸收快、代谢快、无积累、低毒性的物质，以下水平内不会发生毒理学反应：鼠：35mg/kg体重(63mg醋酸盐/kg体重)。狗：69mg/kg体重(125mg醋酸盐/kg体重)。但由于缺乏人体的临床实验观察，只制定了对人体的临时ADI值，为0.1mg/kg体重。制备
一种甲乙酮连续制备仲丁胺的方法，它采用管式反应器，以甲乙酮为原料，在含Ni和Cu或Cr或Zn或Fe的催化剂存在下，在甲乙酮的体积空速为0.3~2.5h-1的条件下，将甲乙酮、氢气和氨气以摩尔比为1：1~10：1~10，同时连续地从反应器上端通入，在80~160℃，常压下进行甲乙酮连续胺化加氢反应，可连续制备获得仲丁胺。本发明中，催化剂的制备工艺简单，金属负载量低，催化活性高；反应条件温和，在常压下能得到高收率的仲丁胺；仅有微量的仲丁醇和二仲丁胺副产物。甲乙酮的体积空速高，工艺简单，可连续生产，减少了生产成本，适合于工业化推广应用。甲乙酮的转化率可达到90~100%，仲丁胺的选择性大于90%。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
仲丁胺
新鲜蔬菜（仅限蒜苔和青椒）
防腐剂
按生产需要适量使用
残留量≤3mg/kg
仲丁胺
经表面处理的鲜水果
防腐剂
按生产需要适量使用
残留量：柑橘（果肉）≤0.005mg/kg，荔枝（果肉）≤0.009mg/kg，苹果（果肉）≤0.001mg/kg