542-55-2
中文名称
甲酸异丁酯
英文名称
Isobutyl formate
CAS
542-55-2
EINECS 编号
208-818-1
分子式
C5H10O2
MDL 编号
MFCD00003293
分子量
102.13
MOL 文件
542-55-2.mol
更新日期
2024/04/28 20:36:57
542-55-2 结构式
基本信息
中文别名
甲酸异丁酯蚁酸异丁酯
甲酸-2-甲基丙基酯
甲酸异丁脂
甲酸異丁酯
英文别名
2-METHYLPROPYL FORMATEFEMA 2197
FORMIC ACID ISOBUTYL ESTER
ISOBUTYL FORMATE
Iso-butyl methanoate
2-Methyl-1-propyl formate
2-methyl-1-propylformate
2-Methylpropylmethanoate
Formic acid, 2-methylpropyl ester
Formicacid,2-methylpropylester
formicacid2-methylpropylester
Isobutylester kyseliny mravenci
isobutylesterkyselinymravenci
Tetryl formate
tetrylformate
2-methylpropyl ester
Tertyl formate
ISOBUTYL FORMATE 95+%
FORMIC ACID ISOBUTYL ESTER 95+%
Formic acid isobutyl
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香物理化学性质
外观性质无色液体, 有水果香味。
外观性状无色至淡黄色液体。呈甜的果香和醚香，有朗姆酒似甜香味。沸点97～98.2℃，闪点10℃。混溶于乙醇和乙醚，溶于大多数有机溶剂，微溶于水。
天然品存在于醋、啤酒、康酿克酒和朗姆酒等中。
天然品存在于醋、啤酒、康酿克酒和朗姆酒等中。
溶解性微溶于水，可混溶于醇、乙醚、苯、石油醚。
熔点-96 °C
沸点98.4 °C(lit.)
密度0.885 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度3.52 (vs air)
FEMA2197
折射率n20/D 1.385(lit.)
闪点50 °F
储存条件Flammables area
水溶解性溶于水
形态透明液体
颜色无色至几乎无色
气味 (Odor)at 10.00 % in dipropylene glycol. sweet chemical ether fruity
爆炸极限值(explosive limit)8.9%
香型chemical
嗅觉阈值(Odor Threshold)0.49ppm
JECFA Number124
Merck5143
Dielectric constant6.5（19℃）
InChIKeyAVMSWPWPYJVYKY-UHFFFAOYSA-N
LogP1.23
安全数据
警示词危险
危险性描述H225-H319-H335
危险品标志F,C
危险类别码R11-R34
危险品运输编号UN 2393 3/PG 2
WGK Germany2
RTECS号LQ8650000
自燃温度608 °F
危险等级3.1
包装类别II
海关编码29151300
应用领域
用途一
食品用香料。用途二
用于油漆、胶片、人造革生产时的溶剂。亦用于香料生产和有机合成。参考质量标准
FAO/WHO，2001▼
▲
含量(GT-10-4)
≥94.0%
折射率(nD20)
1.383～1.39
相对密度(d2525)
0.876～0.886
甲酸异丁酯、异丁醇之和
≥97%
542-55-2(安全特性,毒性,储运)
爆炸物危险特性
与空气混合可爆储运特性
库房通风低温干燥; 与氧化剂分开存放毒性分级
中毒急性毒性
口服- 兔子 LD50: 3064 毫克/ 公斤可燃性危险特性
遇明火、高温、氧化剂易燃; 燃烧产生刺激烟雾类别
易燃液体灭火剂
干粉、干砂、二氧化碳、泡沫、1211灭火剂常见问题列表
毒性
LD503060mg/kg(兔子，经口)。GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：无醇饮料2.2；焙烤制品8.2；凝胶制品、布丁，5.0；冷饮7.1；糖果19。FDA，§172．515：适量为限。
知名试剂公司产品信息
Acros Organics
甲酸异丁酯Isobutyl formate, 96%(542-55-2)
Sigma Aldrich
542-55-2(sigmaaldrich)TCI Shanghai
甲酸-2-甲基丙基酯Isobutyl Formate,>95.0%(GC)(542-55-2)