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629-19-6

629-19-6 结构式

629-19-6 结构式
基本信息更多
【中文】

二丙基二硫
【英文名称】

DI-N-PROPYL DISULFIDE
DI-N-PROPYL DISULPHIDE
DIPROPYL DISULFIDE
DIPROPYL DISULPHIDE
FEMA 3228
N-PROPYL DISULFIDE
PROPYL DISULFIDE
PROPYL DISULPHIDE
PROPYLDITHIOPROPANE
(n-C3H7S)2
1-(Propyldisulfanyl)propane
4,5-Dithiaoctane
Disulfide,dipropyl
PROPYL DISULFIDE 97+%
Di-n-propyldisulfide,99%
Dipropyl disulfide, Propyl disulfide
4,5-Dithiaoctan
Bispropyl persulfide
Dipropyl perdisulfide
Dipropyl persulfide
【CAS】

629-19-6
【中文名称】

二丙基二硫
二丙基二硫醚
丙丁基二硫化物(需核实)
二丙基二硫化物(需核实)
二硫化二丙基
二丙基二硫化物
【EINECS 编号】

211-079-8
【分子式】

C6H14S2
【MDL 编号】

MFCD00009378
【分子量】

150.31
【MOL 文件】

629-19-6.mol
【所属类别】

食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香
物理化学性质回目录
【熔点 】

−86 °C(lit.)
【沸点 】

195-196 °C(lit.)
【密度 】

0.96 g/mL at 25 °C(lit.)
【FEMA 】

3228
【折射率 】

n20/D 1.497(lit.)
【闪点 】

151 °F
【BRN 】

969200
安全数据回目录
【危险品标志 】

Xi
【危险类别码 】

R36/37/38
【安全说明 】

S23-S24/25-S37/39-S26
【危险品运输编号 】

2810
【WGK Germany 】

3
【RTECS 】

JO1955000
【F 】

13
【危险等级】

6.1(b)
【包装类别】

III
【海关编码】

29309070
化学品安全说明书(MSDS)回目录
【MSDS 信息】

Di-n-propyl disulfide(629-19-6).msds
应用领域回目录
【参考质量标准】

FAO/WHO,1999
含量(GT-10-4)≥99%
折射率(nD20)1.497~1.498
相对密度(nD20)0.950~0.960
常见问题列表回目录
【概述】

丙基二硫,又名二丙基二硫、丙基二硫丙烷、二正丙基二硫,具有浓郁的洋葱和大蒜香味,是一种重要的食用香料。天然存在于甘兰、洋葱、大蒜以及炒花生中,可用于调配各种食用香精,在调味香精中的应用尤为普遍。
【理化性质】

透明无色至淡黄色液体;具有硫磺样的刺鼻气味,以及泮葱和大蒜的辣的刺激气味;熔点:-86摄氏度;沸点193.5℃;密度 D4200.9599;折光率nD201.4981;几乎不溶于水,溶于乙醇。 闪点66℃,恶臭。
二丙基二硫
图1为二丙基二硫
【制备方法】

常见的制备丙基二硫的实验方法有以下7种:
1.由溴丙烷和二硫化二钠在丙醇中沸腾回流制得;
2.由碘和丙硫醇制备;
3.由碘丙烷和硫代硫酸钠反应生成丙基硫化硫酸钠,然后加热制得丙基二硫;
4.用硝酸铈铵氧化丙硫醇,室温下进行,产率为91~98%;
5.通过正丙基溴与硫代酸钠反应制备;
6.以吡啶一乙醇作溶剂,将新蒸过的正丙硫醇进行氧化制备;
7.以正丙基溴和二硫化二钠为原料,四丁基溴化按作相转移催化剂,在水溶液中反应,合成了二丙基二硫。
1. 反应原理: 合成丙基二硫的反应原理
图2为合成丙基二硫的反应原理 2. 实验步骤: 1)制备二硫化二钠 向装有搅拌器的250ml四口瓶中加入35ml约自来水,加热至沸腾,加入44g九水硫化钠,搅拌并加入5.9g硫粉,完全溶解后得到二硫化二钠溶液.备用.
2)制备正丙基溴 正丙基溴采用正丙醇、溴化钠、浓硫酸为原料制备.
3)制备二丙基二硫 向装有搅拌器、回流冷凝管、温度计、滴液漏斗的250ml四口瓶中加人41g正丙基溴以及0.4g相转移催化剂四丁基溴化按,搅拌,室温下滴加所制备的二硫化二钠溶液,0.5h内滴加完毕,加热回流2h.反应混合物倒人200ml水中,充分振摇洗涤,水层用100ml醚分两次萃取,有机相合并,用无水硫酸钠干燥.常压蒸馏除去溶剂,减蒸,收集61一63℃/794.9Pa的馏分.产品为淡黄色透明液体.
【应用】

本品可按限量用于食品香精的配方中,可作食品增香剂。
【毒性】

GRAS(FEMA)。
【使用限量】

FEMA(mg/kg):汤品6.0;香辛料10。
FDA,§172.515(2000):适量为限。
【食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准】

添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)
二丙基二硫醚食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
【主要参考资料】

[1]许戈文,李布青 主编.合成香料产品技术手册.北京:中国商业出版社.1996.第378-379页.
[2]http://www.ichemistry.cn/chemistry/629-19-6.htm.
[3]http://baike.molbase.cn/cidian/192578_wuhua.
[4]田红玉,孙宝国,徐理阮.用相转移催化法合成二丙基二硫的研究[J].北京轻工业学院学报,1997(01):66-70.
图谱信息回目录
【图谱信息】

二丙基二硫(629-19-6)质谱(MS)
二丙基二硫(629-19-6)核磁图(13CNMR)
二丙基二硫(629-19-6)红外图谱(IR2)
二丙基二硫(629-19-6)红外图谱(IR1)
二丙基二硫(629-19-6)核磁图(1HNMR)
知名试剂公司产品信息回目录
【Acros Organics】

二丙基二硫醚
Propyl disulfide, 99%(629-19-6)
【Alfa Aesar】

二丙基二硫醚,99%
Di-n-propyl disulfide, 99%(629-19-6)
【Sigma Aldrich】

629-19-6(sigmaaldrich)
【TCI Shanghai】

二丙基二硫醚
Dipropyl Disulfide,>98.0%(GC)(629-19-6)
二丙基二硫价格(试剂级)更多
【二丙基二硫价格(试剂级)】

更新日期产品编号产品名称包装价格
2017/06/06D0932二丙基二硫醚
Dipropyl Disulfide
25ML190元
2017/06/06D0932二丙基二硫醚
Dipropyl Disulfide
500ML1490元
2017/06/05L09881二丙基二硫醚, 99%
Di-n-propyl disulfide, 99%
25g268元
公司名称:百灵威科技有限公司  
联系电话:400-666-7788 +86-10-82848833
联系传真:+86-10-82849933
网址:www.jkchemical.com
公司名称:上海迈瑞尔化学技术有限公司  
联系电话:+86-(0)21-61259100(Shanghai) +86-(0)755-86170099(ShenZhen) +86-(0)10-62670440(Beijing)
联系传真:+86-(0)21-61259102(Shanghai) +86-(0)755-86170066(ShenZhen) +86-(0)10-88580358(Beijing)
网址:www.meryer.com
公司名称:上海将来实业股份有限公司  
联系电话:021-61552785,400-0066-400
联系传真:021-55660885
网址:www.jonln.com
公司名称:阿法埃莎(中国)化学有限公司  
联系电话:400-610-6006; 021-67582000
联系传真:021-67582001/03/05
网址:www.alfachina.cn
公司名称:梯希爱(上海)化成工业发展有限公司  
联系电话:800-988-0390
联系传真:021-67121385
网址:www.tcichemicals.com
公司名称:安耐吉化学(Energy Chemical)  
联系电话:021-58432009 / 400-005-6266
联系传真:021-58436166-800
网址:www.energy-chemical.com
公司名称:上海瀚鸿科技股份有限公司  
联系电话:021-54306202,021-54302127,021-54308259,13764082696
联系传真:+86-21-54291107
网址:www.chemto.com
公司名称:孝感深远化工(原料)有限公司 .[ 医药原料、中间体]  
联系电话:Tell:86-712-2580635 Mobile:15527768850 . 15527768836
联系传真:86-712-2580625 QQ:1623551145
网址:www.farchem.com
公司名称:石家庄利达化学品有限公司  
联系电话:+86 (311) 8573-7996
联系传真:+86 (311) 8573-9175
网址:www.lid-ff.cn
公司名称:成都贝斯特试剂有限公司  
联系电话:028-85973071 028-85973075
联系传真:028-85973075
网址:www.best-reagent.com
公司名称:斯百全化学(上海)有限公司  
联系电话:021-67601368,18616765336,QQ:3475911745
联系传真:021-57711696
网址:www.spectrumchina.com.cn
公司名称:艾科试剂  
联系电话:4008-755-333 ; 028-86676798 ; 028-86757656
联系传真:028-86757656
网址:www.aikeshiji.com
公司名称:鳄鱼试剂  
联系电话:025- 66028182;18626450290
联系传真:02557626880
网址:www.360reagent.com
公司名称:麦卡希试剂  
联系电话:028-85632863 028-64559668 18048500443
联系传真:028-85632863 QQ: 2509670926
网址:www.micxy.com
公司名称:上海阿拉丁生化科技股份有限公司  
联系电话:021-20337333/400-620-6333
联系传真:021-50323701
网址:www.aladdin-e.com
公司名称:上海同田生物技术股份有限公司  
联系电话:0086-21-51320588
联系传真:0086-21-51320502
网址:www.tautobiotech.com
公司名称:上海将来实业股份有限公司  
联系电话:021-61552785
联系传真:021-35122006
网址:www.jonln.com
公司名称:成都化夏化学试剂有限公司/北京公司(生产型企业)  
联系电话:400-1166-196 QQ:800101999
联系传真:028-84555506 QQ:800101999
网址:www.hx-r.com
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