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汉生胶

汉生胶, 11138-66-2, 结构式
汉生胶
CAS号:
11138-66-2
英文名:
Xanthan gum
英文别名:
XANTHAN;GUM XANTHAN;Xanthan Gum powder;GLUCOMANNAN MAYO;Xanthane gum;Konjac extract;XANTHAM;Tarazine;Keltrol F;Xanthan g
中文名:
汉生胶
中文别名:
苫胶;原胶;黄原胶;汉生胶;香芋紫;梅花黄;黄杆菌胶;柑橘果胶;黄单胞多糖;昔嘌呤树胶
CBNumber:
CB00130163
分子式:
C8H14Cl2N2O2
分子量:
241.11496
MOL File:
11138-66-2.mol

汉生胶化学性质

熔点:
64.43 °C
储存条件:
Hygroscopic, -20°C Freezer, Under inert atmosphere
溶解度:
Soluble in water giving a highly viscous solution, practically insoluble in organic solvents.
形态:
Solid
颜色:
Off-White to Pale Yellow
气味 (Odor):
sl. organic odor, tasteless
Merck:
14,10057
稳定性:
Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.
InChI:
InChI=1S/C8H12N2O2.2ClH/c9-6-1-2-8(7(10)5-6)12-4-3-11;;/h1-2,5,11H,3-4,9-10H2;2*1H
InChIKey:
VXYWXJXCQSDNHX-UHFFFAOYSA-N
SMILES:
C(O)COC1=CC=C(N)C=C1N.[H]Cl.[H]Cl
LogP:
3.926 (est)
CAS 数据库:
11138-66-2(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息:
Xanthan gum (11138-66-2)
安全信息
安全说明: 24/25
WGK Germany: 1
海关编码: 32139000

汉生胶 MSDS


Xanthan gum

汉生胶性质、用途与生产工艺

简介

汉生胶别称黄原胶,呈白色或浅黄色的粉末状,是一种糖类(葡萄糖、蔗糖、乳糖),经由野油菜黄单孢菌发酵产生的复合多糖体。

汉生胶.png

结构

汉生胶又称黄原胶、黄胶,是由D-葡萄糖、D-甘露糖和D-葡萄糖醛酸按2:2:1组成的多糖类高分子化合物,相对分子质量在100万以上。黄原胶的二级结构是侧链绕主链骨架反向缠绕,通过氢键维系形成棒状双螺旋结构。

化学性质

汉生胶为浅黄色至白色可流动粉末,稍带臭味。易溶于冷、热水中,溶液中性,耐冻结和解冻,不溶于乙醇。遇水分散、乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体。

用途

汉生胶在工业中用作多种目的的稳定剂、稠化剂和加工铺助剂,包括制作罐装和瓶装食品、面包房食品、奶制品、冷冻食品、色拉调味品、饮料、酿造、糖果、糕点花色配品等。

健康危害

过敏原:

黄原胶可能是各种来源的产品,例如玉米、小麦(麸质)、牛奶或豆浆。如果人们原先对于这些食物有过敏反应的话,那对于做为其产品的黄原胶,也会产生过敏反应。

高效泻药:

根据人体实验,每天15g连续10天服用,肠道会出现腹胀症状与腹泻反应。

汉生胶 上下游产品信息

上游原料

下游产品

汉生胶 试剂级价格

更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2024/04/30HY-A0103Xanthan gum10 g150元
2024/04/30X0048黄原胶
Xanthan Gum
11138-66-225G250元

汉生胶 生产厂家

全球有 563家供应商   汉生胶国内生产厂家
供应商联系电话电子邮件国家产品数优势度
山东丰泰生物科技有限公司 0531-0531-82066716 15662658391 528732991@qq.com 中国 1022 58
山东亚图生物科技有限公司 0531-55555418 15301096991 811301959@qq.com 中国 1106 58
陕西晨明生物科技有限公司 15332367321 2709392183@qq.com 中国 1068 58
山东萍聚生物科技有限公司 18613662662 15650537670 2708672464@qq.com 中国 1140 58
南京松冠生物科技有限公司 13584088977 2714748392@qq.com 中国 604 58
河北九星化工产品有限公司 13503103636 13503103636 2223638087@qq.com 中国 557 58
河北利华生物科技有限公司 15127018080 3119446261@qq.com 中国 477 58
郑州裕和食品添加剂有限公司 0371-56060979 13838386843 2922109373@qq.com 中国 507 58
北京百灵威科技有限公司 010-82848833 400-666-7788 jkinfo@jkchemical.com 中国 96815 76
上海迈瑞尔生化科技有限公司 4006608290; 18621169109 market03@meryer.com 中国 40241 62
上海将来实业股份有限公司 400-0066400 13621662912 sales@jonln.com 中国 1998 65
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司 021-67121386 Sales-CN@TCIchemicals.com 中国 24539 81
北京华威锐科化工有限公司 0757-86329057 18501085097 sales3.gd@hwrkchemical.com 中国 7583 55
安耐吉化学&3A(安徽泽升科技有限公司) 021-021-58432009 400-005-6266 sales8178@energy-chemical.com 中国 44751 61
吉良化学 21-62165282 15801962796 bidingchem@163.com 中国 1165 60
孝感深远化工有限公司 0712-0712-2580635 15527768850 1791901229@qq.com 中国 8849 52
山东西亚化学有限公司 13355009207 13355009207 3007715519@qq.com 中国 18739 57
化夏化学 400-1166-196 18981987031 cdhxsj@163.com 中国 11726 57
中山市庄臣化工有限公司 0760-89935616 zc@zhemical.com 中国 172 57
天津希恩思生化科技有限公司 400 638 7771 sales@heowns.com 中国 14443 57
国药集团化学试剂有限公司 86-21-63210123 sj_scrc@sinopharm.com 中国 9823 79
湖南汇百侍生物科技有限公司 0731-85526065 13308475853 ivy@hnhbsj.com 中国 4550 62
玛雅试剂 +86 (573) 82222445 (0)18006601000 452520369 sales@maya-r.com 中国 11714 57
斯百全化学(上海)有限公司 021-021-021-67601398-809-809-809 15221380277 marketing_china@spectrumchemical.com 中国 9664 60
武汉福鑫化工有限公司 027-027-59207852 13308628970 buy@fortunachem.com 中国 2893 58
上海源叶生物科技有限公司 021-61312847 13636370518 shyysw007@163.com 中国 4941 60
艾科试剂 4008-755-333 18080918076 800078821@qq.com 中国 9725 55
青岛保税区鲁联国际贸易有限公司 0532-83893697 18561902820 sissili@unitedint.com 中国 352 58
上海思域化工科技有限公司 86-21-34053660 sale@labgogo.com 中国 9872 52
北京华美互利生物化工 010-56205725 waley188@sohu.com 中国 12338 58
上海遐瑞医药科技有限公司 +86 21 61551611 中国 9901 58
TOKYO CHEMICAL INDUSTRY CO., LTD. 03-36680489 Sales-JP@TCIchemicals.com 日本 28398 80
九鼎化学(上海)科技有限公司 4009209199 sales@9dingchem.com 中国 22519 55
上海阿拉丁生化科技股份有限公司 18521735133 18521732826 market@aladdin-e.com 中国 25015 65
上海将来实业股份有限公司 021-61552785 sales@shshiji.com 中国 9552 55
上海如吉生物科技发展有限公司 +86-21-65211385-8001 36031160 sales@shruji.com 中国 3224 55
潍坊沃腾进出口有限公司 0536-2456718 中国 226 55
南京都莱生物技术有限公司 025-84699383-8003 18013301590 njduly@126.com 中国 973 55
爱斯特(成都)生物制药股份有限公司 +86-28-85122536 85324413 market@astatech.cn 中国 8033 55
烟台东方化学有限公司 +86 532 68629711 137 8060 5697 info@aurorachem.com 中国 87 58
上海将来实业股份有限公司 400-0066400 13621662912 422131432@qq.com 中国 9986 55
HBCChem, Inc. +1-510-219-6317 sales@hbcchem.com 美国 10658 60
成都零六生物科技有限公司 400-1166-196 13458535857 cdhxsj@163.com 中国 13358 58
陕西帕尼尔生物科技有限公司 13720616393;029-84385017-8003 13720616393 sales@pioneerbiotech.com 中国 1065 56
苏州亚科科技股份有限公司 0512-87182056 18013166090 lingling.qi@yacoo.com.cn 中国 7300 60
上海麦克林生化科技股份有限公司 15221275939 15221275939 shenlinxing@macklin.cn 中国 15878 55
武汉大华伟业医药化工有限公司 027-59420981,18702770802 中国 1975 50
上海孚一生物科技有限公司 +86 (21) 61124340 中国 9767 58
池州凯隆进出口贸易有限公司 xg01_gj@163.com 中国 9503 50
长沙晶康新材料科技有限公司 0731-85118349 18874718518 ma_haihong@sina.com 中国 1597 50
Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司 021-61415566 800-8193336 orderCN@merckgroup.com 中国 51471 80
上海昕凯医药科技有限公司 021-61984905-1 18016477331 synchempharma@aliyun.com 中国 6454 55
合肥天健化工有限公司 551-65418679 15837135945 info@tnjchem.com 中国 1889 62
广州和为医药科技有限公司 18620099427 amy@howeipharm.com 中国 17698 55
杭州鼎燕化工有限公司 0571-0571-87157530-8001-8003 18008611859 sales@dingyanchem.com 中国 1997 58
含山捷化生物科技有限公司 18055517827 sales@agilebiochem.com 中国 1000 50
南京三六六药业有限公司 +86-25-87797880 market@366pharm.com 中国 39 58
上海西陇生化科技有限公司 021-52907766-8042 中国 9947 58
上海前衍生物科技有限公司 02781293128 orders@biochemsafebuy.com 中国 9934 55
山东西亚化学有限公司 4009903999 13395398332 sales@xiyashiji.com 中国 20810 60
成都点纯科技有限公司 400-1166-196 18502815961 cdhxsj@163.com 中国 14623 60
上海新平精细化学品有限公司 18221735425 sales@xinpingchem.com 中国 9951 58
北京索莱宝科技有限公司 010-50973130 4009686088 3193328036@qq.com 中国 29797 68
深圳市森迪生物科技有限公司 18126413629 0755-23311925 2355327053 abel@ycgmp.com 中国 5115 58
深圳市森迪生物科技有限公司 18124570582 TEL:0755-23574479 2355327139 siliao02@yccreate.com 中国 6120 58
武汉维斯尔曼生物工程有限公司 027-83778876 13667159345 13667159345@163.com 中国 1941 55
安徽酷尔生物工程有限公司 0551-65171243 13810511747 kuer@kuerhuaxue.com 中国 2997 55
武汉魔力生物科技有限公司 18872289958、027-52304252、3400508168 3400508168@qq.com 中国 1910 55
武汉曙欧科技有限公司 17792809151 2355916837@ycphar.com 中国 6142 55
泰安市嘉叶生物科技有限公司 13127280945 285424065@qq.com 中国 9980 55
济南杰森药业有限公司 0531-82956131 15069164249 jnjspharm@126.com 中国 1519 55
上海紫一试剂厂 4001650900 sales-wang@klamar-reagent.com 中国 1986 55
金锦乐(湖南)化学有限公司 10106090 jjlchem2@163.com 中国 9986 58
山东小野化学股份有限公司 0539-6362799 20) 中国 9998 58
上海贤鼎生物科技有限公司 021-021-52271985 17721149837 sales@9dingchem.com 中国 19806 60
佛山晟熠生物科技有限公司 18064670521 2355935187@ycphar.com 中国 4887 58
上海百舜生物科技有限公司 021-37581181 sales@chem-mall.com 中国 10335 58
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珠海嘉亿生物科技有限公司 18578209868 2355327026 steroidbest@hotmail.com 中国 6504 58
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上海易恩化学技术有限公司 400-400-1332688 18019345275 amy@rhawn.cn 中国 15503 58
上海出澄贸易有限公司 021-5983532 15201998618 3002724020@qq.com 中国 4619 58
佛山道麒生物科技有限公司 18062666947 2355880548@qq.com 中国 4229 58
合肥药谷生物科技有限公司 0086-0551-62993905 info@hxygmall.com 中国 3374 58
天津希恩思生化科技有限公司 400-6387771-6038 18902104717 sales@heowns.com 中国 20512 60
上海帅燊实业有限公司 021-37590756 57450129 中国 4287 58
河南阿尔法化工有限公司 0371-0371-55051623 18137891487 2853979817@qq.com 中国 9968 58
艾览(上海)化工科技有限公司 400-668-9898 service@3achem.com 中国 20569 58
湖北鑫润德化工有限公司 027-51837617 15871472056 1659622278@qq.com 中国 418 58
成都圣美凯生物科技有限公司 028-85157043 15882256948 676046971@qq.com 中国 4392 58
上海吉至生化科技有限公司 400-400-400-9004166 18616739031 3007523370@qq.com 中国 52712 58
北京沃凯生物科技有限公司 010-62971590 18548936886 3462612863@qq.com 中国 6912 58
上海问彩新材料科技有限公司 15721586846 wencaimat@163.com 中国 2796 58
广东翁江化学试剂有限公司 0751-2815688 13927872512 3007421951@qq.com 中国 10071 58
湖北兴银河化工有限公司 15308653513 hubeixyh@qq.com 中国 700 58
武汉梦奇科技有限公司 027-83232706 15871702139 3454407469@qq.com 中国 662 58
上海屹昶化学有限公司 021-56145923 13472573725 sales@yichangchemical.com 中国 289 58
武汉祥鼎达生物科技有限公司 13476180745 1875023037@qq.com 中国 435 58
上海亿化化工有限公司 021-58771921 13818686088 info@chemofchina.com 中国 2989 58
 

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