ChemicalBook
English   Japanese   Germany   Korea

网站主页 >> CAS数据库列表 >> 米酵菌酸

米酵菌酸

产品特性 污染的食物种类 毒理作用 毒性 生物活性 体外研究 米酵菌酸 试剂级价格
米酵菌酸, 11076-19-0, 结构式
米酵菌酸
CAS号:
11076-19-0
英文名:
BONGKREKIC ACID
英文别名:
edioicacid;bongkrekicaci;BONGKREKIC ACID;bongkrekic acid solution;Bongkrekic Acid (AS SOLUTION);(r-(r*,s*(e,z,z,e,e,z,e)))--trimethyl;Bongkrekic Acid Solution (1.0mg/mL in 0.01 M Tris buffer, pH 7.5);3-carboxymethyl-17-methoxy-6,18,21-trimethyldocosa-2,4,8,12,14,18,20-heptaen;2,4,8,10,14,18,20-docosaheptaenedioicacid,20-(carboxymethyl)-6-methoxy-2,5,17;(2E,4Z,6R,8Z,10E,14E,17S,18Z,20E)-20-Carboxymethyl-6-methoxy-2,5,17-trimethyldocosa-2,4,8,10,14,18,20-heptaenedioic acid
中文名:
米酵菌酸
中文别名:
米酵菌酸;邦克里奇酸;酵米面黄杆菌毒素;米酵菌酸(-20℃);甲醇中米酵菌酸标准溶液
CBNumber:
CB4140241
分子式:
C28H38O7
分子量:
486.6
MOL File:
11076-19-0.mol

米酵菌酸化学性质

熔点:
50-60°
比旋光度:
D25 +162.5°
沸点:
715.1±60.0 °C(Predicted)
密度:
1.114±0.06 g/cm3(Predicted)
储存条件:
-20°C
溶解度:
Soluble in DMSO (up to 100 mg/ml) or in Water (up to 1 mg/ml).
形态:
Lyophilized solid
酸度系数(pKa):
4.15±0.10(Predicted)
稳定性:
Stable for 2 years from date of purchase as supplied. Solutions in DMSO or distilled water may be stored at -20° for up to 3 months.
安全信息
WGK Germany: -
毒害物质数据: 11076-19-0(Hazardous Substances Data)
毒性: LD50 i.v. in mice: 1.41 mg/kg (Lijmbach)

米酵菌酸性质、用途与生产工艺

产品特性

米酵菌酸是由椰毒假单胞菌属酵米面亚种产生的一种可以引起食物中毒的毒素，作为酵米面中毒和银耳中毒的病原菌产生的毒素之一，具有很强的生物活性，是椰毒假单胞菌引起食物中毒和死亡的主要毒性代谢产物。米酵菌酸基本无味，很难察觉，其耐热性极强，即使用100℃的开水煮沸或用高压锅蒸煮也不能破坏其毒性，进食后即可引起中毒。目前对米酵菌酸尚无特效解毒药物，一旦中毒，病死率高达40%一100%。
剧毒的米酵菌酸
剧毒的米酵菌酸

污染的食物种类

米酵菌酸是发酵玉米面制品、变质鲜银耳及其它变质淀粉类制品引起中毒的主要原因。常见的食品北方以酵米面制作的臭碴子、酸汤子、格格豆等为主，南方多以酵米面制作的汤圆和以糯米泡制后做成的吊浆粑、河粉等食品为主。

毒理作用

米酵菌酸通过抑制线粒体腺嘌呤核苷酸转位酶（ANT）产生毒性作用，而毒黄素则作用于细胞内的电子传递链上，影响呼吸作用的同时还产生大量有毒的过氧化氢分子。线粒体中合成的三磷酸腺苷（ATP）通过ANT交换为胞质二磷酸腺苷（ADP），以向线粒体基质提供连续的ADP供应。腺嘌呤核苷酸转位酶是最丰富的线粒体蛋白之一，占线粒体内膜蛋白的10％。在人类中发现了三种ANT异构体，它们在心脏，骨骼肌，成纤维细胞和肝脏中都有不同程度的分布。它通过成为线粒体通透性过渡孔（MPTP）的线粒体致死孔的一部分，在协调性（凋亡）和不协调性（坏死）细胞死亡中发挥作用。MPTP是一种基于蛋白质的通道，可调节线粒体膜的通透性。米酵菌酸及其实验室合成的衍生物（具有不同的官能团）已成为研究细胞凋亡机制的工具，出现在700多篇文献中。
在最早研究米酵菌酸细胞病理生理的研究中，Welling等人结果显示，绵羊心脏组织中的葡萄糖含量和细胞氧摄入量呈剂量依赖性降低，以及乳酸积累和酸中毒。这些发现使他们假设米酵菌酸抑制线粒体酶。后来的研究表明，米酵菌酸是ANT的特异性配体，并通过将ANT冻结为“M”（面向矩阵）构象来抑制转位酶。每1 mg线粒体蛋白仅1μmol 米酵菌酸就足以完全阻断ADP的磷酸化。每1 mg线粒体蛋白在6 mmol ATP下需要约10μmol 米酵菌酸才能完全阻止ATP水解。

毒性

米酵菌酸的毒性跟我们比较了解的黄曲霉毒素（黄曲霉毒素毒性是砒霜的68倍）相比，只能说有过之而无不及，可对人体的肝、肾、心、脑等重要器官均能产生严重损害，大量食用后死亡率高达40％—100％。
椰毒伯克霍尔德菌可以产生两种毒素，分别是米酵菌酸（Bongkrek acid）和毒黄素（toxoflavin），两者共同导致了中毒症状，前者的毒性更强。米酵菌酸是一种热稳定的高度不饱和的三羧酸脂肪酸，分子量为486 kDa。
米酵菌酸是一种高度不饱和脂肪酸，关于米酵菌酸对人的毒代动力学和致死剂量的信息并不多。一种来源表明1–1.5 mg对人类可能致命，另一种来源表明口服LD50为3.16 mg / kg。对小鼠的研究表明口服LD50为0.68–6.84 mg / kg，静脉注射LD50为1.41 mg / kg。在大鼠中进行的另一项研究表明，口服2 mg / 100 g会在2-5小时内导致死亡。在同一研究中，大鼠最初存活1 mg / 100 g，但48小时后重复给药可导致死亡。米酵菌酸是高度不饱和脂肪酸且高度脂溶性，因此可能具有较大的分布体积，但米酵菌酸的吸收曲线和分布体积尚不清楚。

生物活性

Bongkrekic acid 是一种由假单胞菌分泌的线粒体毒素 (mitochondrial toxin)。Bongkrekic acid 是线粒体腺嘌呤核苷酸 (ADP/ATP) 转位酶 (ANT) 的特异性配体而不是电子传递链的。Bongkrekic acid 必须通过线粒体内膜产生抑制 ADP/ATP 转运的作用。

体外研究

Bongkrekic acid (0-50 μM; 48 hours) stimulated formazan formation in MDA-MB-231, MCF-7 and LTED cells with EC 50 of 34.14 μM, >50 μM and 2.58 μM, respectively.Bongkrekic acid (0.1-25 μM; 48 hours) decreases the living cell numbers in LTED cells and parent MCF-7 cells in a dose-dependent manner.

米酵菌酸 上下游产品信息

上游原料

异米酵菌酸

下游产品

米酵菌酸 试剂级价格

更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2024/04/30HY-136406Bongkrekic acid100 μg3200元
2024/04/30HY-136406米酵菌酸
Bongkrekic acid		11076-19-0500μg8500元

米酵菌酸 生产厂家

全球有 47家供应商   米酵菌酸国内生产厂家
供应商联系电话电子邮件国家产品数优势度
国药集团化学试剂有限公司 86-21-63210123 sj_scrc@sinopharm.com 中国 9823 79
广州爱纯医药科技有限公司 020-39119399 18927568969 isunpharm@qq.com 中国 4428 55
深圳振强生物技术有限公司 0755-0755-66853366 13670046396 sales@chem-strong.com 中国 17994 56
Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司 021-61415566 800-8193336 orderCN@merckgroup.com 中国 51471 80
天津阿尔塔科技有限公司 022-6537-8550 15522853686 sales@altasci.com.cn 中国 4515 55
青岛贞开生物医药技术有限公司 0532-58268780 18653202088 sales@inikem.com 中国 292 55
深圳市丽晶生化科技有限公司 0755-0755-85201366 18938635012 sales@regentsciences.com 中国 9293 58
北京沃凯生物科技有限公司 010-010-62971590 18548936886 3462612863@qq.com 中国 6912 58
上海宏叶生物科技有限公司 400-9205774 sales@glpbio.cn 中国 6870 58
BOC Sciences +16314854226 inquiry@bocsci.com 美国 19743 58
上海安谱实验科技股份有限公司 18501792038; 18501792038 shanpel@anpel.com.cn 中国 9614 58
陕西缔都医药化工有限公司 029-61856359 18690052321 1027@dideu.com 中国 10007 58
上海禾午生物科技有限公司 021-57886085 17317861055 shhebio@126.com 中国 7975 58
南京世洲生物科技有限公司 025-85560043 13675144456 sean.lv@synzest.com 中国 11442 58
湖北扬信医药科技有限公司 15347293736 15347293736 2853117764@qq.com 中国 8695 58
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司） 021-58432009 400-005-6266 marketing1@energy-chemical.com 中国 44894 58
成都超九八生物科技有限公司 13348960310 13348960310 3003867561@qq.com 中国 9946 58
梯希爱（上海）化工贸易有限公司 021-61109150 sales@tcisct.com 中国 31163 58
天津普西唐生物医药科技有限公司 010-60605840 psaitong@jm-bio.com 中国 29778 58
广东云星生物技术有限公司 18902340307 18902340307 3356812514@qq.com 中国 9242 58
常州翔龙医药科技有限公司 0519-88910898 18661161657 yaoxiangqiu2021@163.com 中国 10066 58
四川恒诚致远生物科技有限公司 18113192475 18113192475 3157321941@qq.com 中国 5000 58
广东方信生物科技有限公司 0751-2838688 13376594225 1276075424@qq.com 中国 9930 58
上海一飞生物科技有限公司 021-65675885 18964387627 customer_service@efebio.com 中国 8740 58
江苏艾康生物医药研发有限公司 025-66113011 18112977050 cb5@aikonchem.com 中国 10529 58
上海陌孚医药科技有限公司 021-59167510 18117107507 vip@med-life.cn 中国 5019 58
广州市尧光科技有限公司 13020159086 yangjue@ygfuture.com 中国 485 58
南通菡芳生物科技有限公司 3674309880 hanfangpharma@126.com 中国 30968 58
ATK CHEMICAL COMPANY LIMITED +undefined-21-51877795 ivan@atkchemical.com 中国 32686 60
Aladdin Scientific Corporation +1-833-552-7181 sales@aladdinsci.com 美国 52927 58
 

11076-19-0, 米酵菌酸 相关搜索:

酵母菌 乳酸菌 3-(2,4-二氯-5-甲氧基苯基)-2,3-二氢-2-硫代-4(1H)-喹唑啉酮 辅酶Q2 CGP37157 褪黑素 羰基氰化氯苯腙 DECYLUBIQUINONE 碳酰氰-4-三氟甲氧基苯腙 淀粉 中乌头碱 米酵菌酸铵盐标准品 唾液乳杆菌 无活菌素 香草醛縮丙酮 金黄色葡萄球菌 Monascussp. 米酵菌酸
  • 化工原料
  • Cell Signaling and Neuroscience
  • Apoptosis Inhibitors
  • Cell Biology
  • Apoptosis and Cell Cycle
  • BioChemical
  • C28H38O7
  • 甲醇中米酵菌酸标准溶液
  • 邦克里奇酸
  • 酵米面黄杆菌毒素
  • 米酵菌酸(-20℃)
  • 米酵菌酸
  • 11076-19-0
  • Bongkrekic Acid (AS SOLUTION)
  • Bongkrekic Acid Solution (1.0mg/mL in 0.01 M Tris buffer, pH 7.5)
  • 2,4,8,10,14,18,20-Docosaheptaenedioic acid, 20-(carboxymethyl)-6-methoxy-2,5,17-trimethyl-, (2E,4Z,6R,8Z,10E,14E,17S,18E,20Z)-
  • bongkrekicaci
  • edioicacid
  • 3-carboxymethyl-17-methoxy-6,18,21-trimethyldocosa-2,4,8,12,14,18,20-heptaen
  • 2,4,8,10,14,18,20-docosaheptaenedioicacid,20-(carboxymethyl)-6-methoxy-2,5,17
  • (r-(r*,s*(e,z,z,e,e,z,e)))--trimethyl
  • BONGKREKIC ACID
  • (2E,4Z,6R,8Z,10E,14E,17S,18Z,20E)-20-Carboxymethyl-6-methoxy-2,5,17-trimethyldocosa-2,4,8,10,14,18,20-heptaenedioic acid
  • bongkrekic acid solution
Copyright 2016 © ChemicalBook. All rights reserved