2-Methoxy-5-methylpyrazin
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- CAS-Nr.
- 2882-22-6
- Bezeichnung:
- 2-Methoxy-5-methylpyrazin
- Englisch Name:
- 2-methoxy-5-methylpyrazine
- Synonyma:
- METHOXY-3-METHYLPYRAZINE;2-methoxy-5-methylpyrazine;Pyrazine, 2-methoxy-5-methyl-;2-methoxy-5-methylpyrazine USP/EP/BP
- CBNumber:
- CB6895228
- Summenformel:
- C6H8N2O
- Molgewicht:
- 124.14
- MOL-Datei:
- 2882-22-6.mol
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2-Methoxy-5-methylpyrazin Eigenschaften
Sicherheit
- Risiko- und Sicherheitserklärung
- Gefahreninformationscode (GHS)
| Bildanzeige (GHS) |
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| Alarmwort |
Warnung |
| Gefahrenhinweise |
| Code |
Gefahrenhinweise |
Gefahrenklasse |
Abteilung |
Alarmwort |
Symbol |
P-Code |
| H226 |
Flüssigkeit und Dampf entzündbar. |
Entzündbare Flüssigkeiten |
Kategorie 3 |
Warnung |
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| Sicherheit |
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2-Methoxy-5-methylpyrazin Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden
Chemische Eigenschaften
2 or 5 or 6-Methoxy-3-methylpyrazine has an aroma reminiscent of hazelnut, almond and peanut. The methyl methoxy pyrazines are used as nut-like flavoring agents for foods and beverages. The 2-methoxy-3-methyl derivative is used as a coffee aroma enhancing agent.
Occurrence
Reported found in sherry and krill.
synthetische
From 2-methylpyrazine by various routes.
2-Methoxy-5-methylpyrazin Upstream-Materialien And Downstream Produkte
Upstream-Materialien
Downstream Produkte
2-Methoxy-5-methylpyrazin Anbieter Lieferant Produzent Hersteller Vertrieb Händler.
Global( 26)Lieferanten
2882-22-6(2-Methoxy-5-methylpyrazin)Verwandte Suche:
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